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俗话说“病从口入”，这句话的意思就是说有些人得病是吃饭吃出来的。一是说吃了某些不干净的、变质的食物使身体受到伤害；二是说食物由于品种多，吃了以后会相互生成一些对身体有害的物质，同样也会诱发身体某些疾病。可同时食用的食物及对人体的益处：鱼与豆腐可补钙，能预防骨质疏松等多种骨病；猪肝与菠菜可防治贫血；羊肉与生姜系冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿痛；鸡肉与栗子可补血养身；鸭肉与山药能补阴养肺，适于体质虚弱者；瘦肉与大蒜能促进血液循环，消除疲劳，增强体质；鸡蛋与百合能滋阴润燥，清心安神；芝麻与海带能美容，防衰老；豆腐与萝卜有利于消化。易对人体造成伤害，不能同时食用的食物：猪肉与菱角会伤肝脏；牛奶与巧克力、鸡肉与兔肉会腹泻；牛肉与栗子会呕吐；兔肉与芹菜会脱发；柿子与红薯会结石；洋葱与蜂蜜会伤害眼睛；豆腐与蜂蜜会耳聋；鸡肉与芹菜、羊肉与西瓜会伤元气；鹅肉与鸡蛋会损伤脾胃；萝卜与木耳会生皮炎。不能同时食用的食物是指互相间隔的时间不能少于4个小时。（殷第章）