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在湖北武穴，有一种传统美食，每逢新年，便成为家家户户不可或缺的存在，它就是武穴酥糖。作为武穴市的特产，酥糖不仅是一种美味，更是承载着武穴人民记忆与情感的文化符号，诉说着这座小城的历史与变迁。

武穴酥糖起源于明朝万历年间。相传有一孝子，为母治病，将黑芝麻炒熟，拌以蔗糖，佐以糖桂花，母食数日咳止康复。此法被一家姓董的糕饼坊加以改进，生产销售，取名为桂花董糖。经历代名师不断改进，根据其酥甜爽口之特色，于清朝道光年间，改名为武穴酥糖，流传至今。

春节时，武穴酥糖的身影无处不在。集市上，卖酥糖的摊位前总是人头攒动，顾客们精心挑选着包装精美的酥糖，作为走亲访友的伴手礼。精美的纸盒上印着喜庆的图案，或是寓意吉祥的福字，或是象征团圆的荷花，满满的都是年味。走进寻常百姓家，春节期间，客厅的茶几上总会摆放着一盘酥糖。亲朋好友围坐在一起，一边聊天，一边顺手拿起一块酥糖放入口中。轻轻一咬，酥脆的糖块瞬间在齿间散开，芝麻的香气与麦芽糖的甜蜜瞬间溢满口腔，让人忍不住一口接一口。孩子们更是对酥糖爱不释手，吃得嘴角沾满糖屑，惹得大人们一阵欢笑。

随着电商的兴起，武穴酥糖也走出了武穴，走向了更广阔的市场。许多在外打拼的游子，即便身处异乡，也能通过网络购买到家乡的酥糖，慰藉思乡之情。这小小的酥糖，跨越了千山万水，将家乡和年的味道传递给每一个眷恋故土的人。

这，就是武穴酥糖。