我在内蒙古锡林郭勒盟这片广袤的草原上长大,虽说身为汉族,可这儿的春节,既有中原传统的影子,又被草原风情熏染出独特的韵味。
刚进腊月,年味就渐渐浓了起来。老家有个特别的习俗,家家户户都要做“油果子”。母亲早早地就把面粉、鸡蛋、牛奶和在一起,揉成光滑的面团。面团醒好后,母亲把它擀成薄片,再用刀切成各种形状,有菱形的、圆形的,还有长条的。我们学着母亲的样子,把面片扭成麻花状,放进滚烫的油锅里。只听“滋滋”几声,面片在油锅里翻滚着,不一会儿就变成了金黄酥脆的油果子,香气瞬间弥漫了整个屋子。
年三十一大早,父亲就带着我贴春联。与别处不同,我们这儿贴春联时,会在大门两侧挂上用红布缝制的小袋子,里面装上谷物和盐巴,寓意着新的一年五谷丰登、生活富足。贴完春联,家里就开始大扫除,母亲说这叫“扫尘”要把旧年的晦气统统扫出门。
夜幕降临,年夜饭摆上了桌。桌上摆满了各种美食,除了常见的饺子,还有草原上的特色--手把羊肉。一家人围坐在一起,父亲打开一瓶白酒,给长辈们斟满,大家举杯互道祝福。
大年初一,天还没亮,鞭炮声就噼里啪啦地响了起来。我和弟弟穿上新衣服,跟着父母去给长辈们拜年。一进长辈家门,我们就恭恭敬敬地鞠躬,说上几句吉祥话。长辈们则会热情地招呼我们坐下,端上奶茶、奶皮和油果子,还会给我们压岁钱。
从初二开始,走亲访友就成了重头戏。我们会带着精心准备的礼物,去亲戚家拜年。在锡林郭勒,亲戚们相聚时总会唱起悠扬的草原歌曲,跳起欢快的舞蹈。大家一边唱歌跳舞,一边品尝着美食,热闹非凡。记得有一次去舅舅家拜年,舅舅兴致勃勃地拿出马头琴,拉了一首《万马奔腾》那激昂的旋律仿佛让我看到了草原上骏马驰骋的壮丽景象。我们也跟着节奏,一边拍手,一边哼唱,屋子里充满了欢乐的气氛。
如今,我离开了老家,在外地求学,但每到春节,那些在老家度过的欢乐时光总会涌上心头。那金黄酥脆的油果子、热闹的拜年场景、悠扬的草原歌声,都成为了我记忆中最珍贵的宝藏,让我无论走到哪里都忘不了家乡那独特的春节味道。