文章内容

流程再造展锋芒 价值承诺焕新颜

在集团全面推进业务及管理流程再造的征程中，饲料事业部快速响应，以点带面，标杆先行，在价值指标承诺流程梳理再造方面成效显著。

明确目标，统一思想。 初期，饲料事业部深刻领会流程再造对于提升管理效能、 优化资源配置及增强业务竞争力的关键作用，通过内部专项沟通会议，深入学习集团战略部署，确保全员目标一致。 同时明确：流程再造一定要以优化内部管理流程，降低运营成本，提升管理效率及质量，提升业务效能和价值为核心目标，实施过程中要确保协同、创新，全员参与。

深入调研，精准诊断。 为确保流程再造工作的精准与全面， 事业部对现行管理与业务流程进行了深度调研，并联合外部咨询专家，通过多轮研讨，广泛收集流程建设反馈。 经集团指导，我们重点关注了价值承诺，并将其作为标杆来推进工作， 同时组织了现有试点单位及相关人员进行调研。 针对调研中发现的流程缺失、定位模糊、规则不清等问题，我们深入剖析，找到了问题根源，并制定了针对性解决方案。

管/用协同，精准优化。 在明确问题的基础上，我们成立了流程再造专项小组， 吸纳职能专家与两家试点单位代表，实行“管用结合”，共同对价值承诺流程进行精细化设计与优化。 结合市场反馈与实际运营情况，采用先进流程管理理念，明确了业务定位，提供了业务指导方案，制定了运营管控标准，优化了流程记录与节点控制，确保价值承诺流程高效运行。

培训试点，宣贯执行。 新流程设计完成后，为确保其可行性及有效性， 我们组织了重点单位进行流程试点，分大区沟通试行样板，并对试点项目组进行培训和宣贯，确保每一位成员都熟悉新流程设计和操作规范。通过培训宣贯，提高了员工对流程再造的认识和理解，增强了员工的执行意识和能力。 同时，我们还制定了明确的营运机制， 对试点推广单位执行情况进行定期营运跟进，确保新流程能有效执行。

流程再造是一个持续的过程。 在新流程试运行过程中，我们将密切关注流程的执行情况和效果，积极收集员工与客户反馈，对发现的问题迅速调整，不断优化完善， 推动饲料事业部乃至整个集团的运营效率与竞争力提升。

（饲料业务线 邱强）

优化种猪管理流程 助力生产成绩提升

种猪处于“金字塔”繁育体系的顶端位置，伴随着公司养殖业务的发展，对于种猪在“质”与“量”方面均提出了更严苛的要求。 然而，公司在种猪管理各环节的不同问题对种猪质和量的提升以及猪场生产成本降低的目标都带来了较大影响。 其结果是种猪在商品场中的表现差强人意，自身性能未能充分展现，商品场窝均断奶数其他生产指标，与既定目标之间存在较大差距。

公司当前正处于数字化转型的进程之中， 美神养殖事业部携手杰成合力， 致力于打造种猪养殖端到端的流程再造设计方案。 经过集团层层筛选，“养殖种猪管理流程再造项目”脱颖而出，被确定为公司六大流程再造样板项目之一。

截至 11 月 6 日，种猪管理流程再造项目已开展赋能与研讨会议共计 32 场， 累计参与人次达 359 人，涵盖了生产、健康、育种、销售、营养专线，各种猪场以及公猪站等 8 个部门。

种猪管理流程再造工作正有条不紊地逐步推进，依次历经流程现状还原、 流程再造详细方案设计及关系人内部评审、TOBE 流程说明文件与支持文件开发、TOBE 流程评审与发布以及 TOBE 流程试点推行等关键阶段， 成功打造出种猪流程再造的 11 条样板流程。其中，《精液生产管理》 流程在项目团队成员的齐心协力之下，展现出极高的完成度，率先作为标杆流程在集团数字化会议上进行分享，并赢得了领导们的认可。

就种猪管理流程再造项目开展至今的情况而言，我个人有着颇为深刻的感悟，主要有：

一、充分沟通至关重要。 在流程设计过程中（含流程图设计、 流程要素说明及相关表单模板的制定等），全面组织流程责任人及流程涉及业务部门相关岗位人员、流程 BP/PC 和顾问老师等进行充分沟通，而非由某个人闭门造车设计流程；二、迭代优化不可或缺。 在流程设计过程中，并非一步到位，而是在不断发现问题和解决问题中逐步迭代，最终形成交付件；三、对标标杆意义重大。 流程设计优化不要仅着眼于自身经验，应该向标杆看齐，对照不足，并固化在流程中；四、坚守专业务必牢记。 严格按照流程专业设计的规范要求设计流程，即使暂时不理解原由，也先遵守专业要求，很多专业规范是在实操中逐步理解的； 五、 老师指导价值非凡。 在流程设计过程中，顾问老师是宝贵的资源，应当充分把握机会，积极主动地向老师请教。

（养殖业务线 刘宇）

产销协同 降本提效

面对消费者需求的多样化和个性化趋势，以及销售渠道结构的快速变化，湖南肉制品行业面临的产销问题显得尤为突出。 传统产销模式已难以适应当前市场快速变化，导致订单准确率低、库存异常等问题频发，严重影响了企业的利润和可持续发展。 为了应对这一挑战，结合杰成合力流程再造项目，产销协同项目组提出了一套针对性的流程再造方案，旨在通过优化产销协同流程，提高企业的运营效率和市场响应能力。

产销协同流程再造项目主要围绕五个关键流程进行梳理和优化， 包括月度产销计划协同流程、周度产销计划协同流程、物料需求计划管理流程、库存计划管理流程以及订单交付计划制定流程。 这些流程的优化旨在改善订单交付及时率和计划满足率、降低呆滞原辅包金额、减少库存周转天数、提高生产满足率、优化原料库存金额占用（周转天数）以及降低原料成本率等关键指标。

流程再造的主要改善点：

月度、周度产销计划协同：通过制定周期性销售需求计划（包括三个月滚动销售预测和半月订单），组织销售、生产、研发、质量、采购、财务等多部门进行综合营运，提高计划的及时率和准确率。

产品分类及部门联动应对：对产品进行分类管理，如常规品、定制品、委外产品等，并将产品交付订单与现有库存进行关联。 同时，联动销售、采购、研发等部门，根据不同情况制定应对策略，降低插单率，提升客户订单提货及时率和准确率。

MRP 工具与库存安全限额管理：利用 MRP 工具进行物料需求计划管理，设置库存安全限额，建立最高最低库存限额规则及采购数量管理，确保库存的合理性和安全性。

超期库存考核机制：制定各类产品的超期标准，设定成品库存超期未提的考核机制。 对未按时提货的业务负责人进行分级处罚，以督促其及时提货，减少库存呆滞。

客户信用等级管理：同步做好客户信用等级排名，管理经销商/客户提货信用。这一措施为后续客户关系维护、会员管理等流程提供前置设定，有助于提升客户满意度和忠诚度。

产销协同流程再造项目是肉制品应对市场变化、 提升运营效率和市场竞争力的重要途径。 后续通过产销协同流程的不断跑通，企业能够更好地适应市场需求的变化，提高客户满意度和忠诚度，从而赢得更多的市场份额和竞争优势。

（肉品大区 张婷）