文章内容

我校生命科学学院黄勋和副教授率队的“金生鸡世——科技助力国家畜禽遗传新资源五华三黄鸡保护与产业化”项目，荣获广东青年大学生“百千万工程”突击队优秀示范项目称号。五华三黄鸡，历史悠久，是第三次全国畜禽遗传资源普查中新发现的重要资源。

“金生鸡世”团队由我校生命科学学院教师黄勋和、翁茁先、徐勇杰带队，近十年间组织了百余位大学生前往梅州各镇，开展三黄鸡资源收集、性能测定、品种选育、养殖技术等实践研究。不仅成功将五华三黄鸡从濒危的边缘抢救过来，还建立了种质资源场，系统挖掘了五华三黄鸡特有的遗传资源，为五华三黄鸡的有效保护、选育利用及走向更广阔的市场奠定了重要基础。团队通过科技创新，助力五华三黄鸡遗传资源保护与产业化，构建了一种集保育、繁育、推广于一体的现代生态养殖新模式，助推乡村振兴。

“金生鸡世”团队致力于投身县镇的高质量发展，以智力和科技作支撑，在“五华三黄鸡保护与产业化”这一广阔的空间施展才华，把论文写在大地上。来自生命科学学院2101班的张陆恒是“金生鸡世”团队的负责人，她介绍道：“团队中的学生成员由4位四年级、4位三年级、5位二年级、2位一年级的同学组成，每个人都有自己独立的课题，彼此分开研究的同时也相互合作，最终合力于为五华三黄鸡择优、选育和推广的目标。”张陆恒同学的个人课题是利用全基因组检测五华三黄鸡白色尾羽的选择信号，对于这个课题的研究意义，她表示：“白色尾羽是五华三黄鸡的独特外形表现，当五华三黄鸡具备一定的知名度时，具有白色尾羽的三黄鸡又能作为一个卖点，带动五华三黄鸡的推广。”她与“金生鸡世”的团队成员在老师的带领下不断深入挖掘五华三黄鸡的遗传资料，以当前的养鸡行业的发展态势为引导，开展科学实验、突破科学壁垒，助力五华三黄鸡品种优育与创新，将品种优势转化为品牌优势。

除了对五华三黄鸡的遗传资源进行创新和保护，“金生鸡世”团队还积极推进五华三黄鸡的产业化进程。他们通过调查研究，不断完善养殖方案，并与梅州各乡镇的养鸡农户进行面对面的交流和技术推广，根据农户在养殖中遇到的实际问题，提出了改善养殖环境、饲养管理、疾病诊断和防治的针对性指导意见。同时，“金生鸡世”团队也十分重视五华三黄鸡的市场状况，通过前往梅州市客系食品有限公司、访问梅县丙村当地养殖户以及在丙村镇田头村村委会开展社会实践活动，了解和学习地方鸡产业化、商业化在前期的基础性工作，从中确立了基于五华三黄鸡的独特优势，借鉴品牌培育的成功经验，打造梅州品牌“盐焗五华三黄鸡”的奋斗目标，为苏区梅州的地方经济发展注入新的活力。

（文/方炜妍、叶佳文）