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松口镇，隶属于广东省梅州市梅县区，有“文化之乡、山歌之乡、华侨之乡”的美誉，是中国客家人移民海外开拓“印度洋之路第一站”，是古时岭南四大古镇之一，是一个拥有1200年历史的古镇，保存有丰富的历史文化遗存。但松口古镇旅游业发展存在一些问题，我校政法学院组织实践团赴梅州市梅县区松口镇进行实地调研，利用自身学科优势，帮助提升松口古镇的宣传能力。

松口古镇实践团由政法学院的李清敏、赵子波、韩小林三名指导老师与十名学生组成。李清敏老师分享到，在广东省“百千万工程”尚未正式开展之前，他们所在的团队就已经走进农村开展工作有三年多了，并且取得了一定的成果，获得了2022年“多彩乡村 弘扬岭南文化”主题教育实践活动优秀作品一、二等奖。在此次松口古镇实践团中，李清敏老师负责实践团的主要指导工作，推动整个团队工作的进程，赵子波老师参与带队调研，与同学们一起深入乡镇，实地考察研究，韩小林老师则是团队顾问，负责团队大方向把关。

实践团从当地美食着手，宣传和推广松口古镇，政法学院学生郭宇朋向记者分享到，他们在参观松口古镇的过程中了解到当地一些传统美食，例如鱼散粉、企炉饼、炸肉丸、客家娘酒等。为了更好地宣传和推广当地的美食，他们便向当地百姓了解美食的历史及制作工艺，但是当地人口以老年人居多，且大多数不会讲普通话，这便导致了实践团和当地百姓之间沟通上的困难。幸运的是，实践团中有两位学生是客家人，可以与当地百姓交流。实践团还重视宣传松口古镇的历史文化，例如：极具韵味的老街、骑楼，象征着一代交通盛世的火船码头和松口港，还有标志着华侨之乡的松江大酒店和中国移民纪念广场等。

实践团通过对当地饮食文化的发展进行梳理调研，针对松口古镇目前存在的人口减少、老龄化严重等问题，结合国内外旅游产业发展状况，制定相关方案，通过文旅宣传、电商介入、微视频和公众号推广等方式，打造基于美食文化的松口旅游攻略，以期带动松口旅游业发展。目前，实践团已经创立了名为“食在松口”的公众号，并且发表了两篇相关文章，一篇是宣传松口传统美食，介绍其制作工艺及历史发展，另一篇是作为旅游攻略推广松口著名景点。然而，真正地促进松口古镇发展并不是一件容易的事情，在郭宇朋看来，松口古镇宣传力度不够是其发展受阻的问题之一，他说，“松口古镇韵味是够的，但是由于宣传不到位，导致人流量很少。”而且，由于交通不便导致松口古镇的旅游产业更加难以得到较大的发展，对此，郭宇朋提出了自己的想法，旅游产业发展，相应的配套设施需要完善。李清敏老师认为，“这是一个长期的、有目标的、延续性的过程”，松口作为岭南四大古镇之一，具有极高的研究价值，实践团的后续工作将转向对松口古镇历史文献的调研整理，将松口的历史价值一一呈现。

“百千万工程”是高校联合乡镇的重要工作，高校在其中发挥着重要作用。李清敏老师这样说道：“高校的最大特点就是青年的思想一直走在时代前沿，高校直接将活力注入地方，将大学生们的智慧与活力汇集到地方，利用学科优势，必定能够推动地方发展和“百千万工程”更进一步发展。

（文/张杰、林婷燕）