文章内容

西安财经大学 - 《西安财经大学报》

流连

采茶—— 春色如许

作者:□  经济2002  霍思语    
2023-04-27     浏览(120)     (0)

近来已是春日到访了,首一步是冰雪消融的回暖,次一步是姹紫嫣红的百花,终一步是焕韵盎然的嫩茶。

似是怕初来的春姑娘衣着单薄,抵御不了尚未褪去的冬寒,沉默着蛰伏了一冬的小绿叶几个昼夜之间就给山头匆匆织了一件翡翠碧绿的坎肩。初春的茶田是由大片大片的绿融合出来的,有新长出嫩枝的新芽薄荷绿,有已是初具叶脉雏形的点带翠青色,还有散发着古朴风云的残留墨绿叶。活泼的春日微风打着旋迎面拥来,把茶田的韵味四散开来,春风像是个穿长裙的小姑娘肆无忌惮地在漫山遍野的茶田里奔跑着,薄纱裙摆拂过茶田,茶枝沙沙作响纷纷低头,抚懂了采茶姑娘的流云袖,一有当年“风吹草低见牛羊”的诗意乐章,一切尽在不言中。茶田清香寄宿在春风里,用茶叶最独特最阳光的味道四处咏春,将春的歌谣与活力传遍八方。

古来有文人煮茶谈诗,近来有墨客沸茶论天下。白瓷蓝纹青花碗,山泉滚沸挑入叠。一冲二洗,将由采茶姑娘的柔手掐下来的嫩叶碧螺春叮当入杯,在水中舞蹈回旋着落入碗底,听得春意在碗中叮当碰撞,纯净的山泉水浸满生意盎然的绿,叶脉转着圈将姑娘温柔的劳作,阳光的烘烤暖意和新春的味道结合到一起,沉淀成中华上下五千年来破解寒冬记忆中的一盏茗茶。若是茶杯倾倒,一盏茶泼上宣纸,一副翠墨山水就此显现。

过了春日,茶叶不再翠绿,经络褪去水分的包裹蜷缩成螺旋的叶梗,放在各式各样四四方方的铁皮罐子里,不同地方的春的韵味就此被收藏起来。夏日来上一口韵味的普洱,冷泡普洱的苦涩让春风重临,消去夏日的炎热。秋日怀念一口活泼的碧螺春,在硕果累累的季节带来春的动力,积极面对丰收的喜悦劳作。冬日倒些热酒,烫了与红茶一并煮沸,抿上一口,让春的热气重新充斥身体。采茶是春天的头等大事,只因它能把春的气息留给各个季节。无论是新茶还是陈茶,总能以其中富含的春的能量唤醒疲乏的身躯。那些独属于春日的复苏能量与采茶人喜悦劳作的心情像是篆刻在茶叶脉络的底部,赋予他们在四季都散播春色的意义。不管时空在哪个季节停留,简单一盏茶,就能让你回到春色,这便是采茶的春日之道。