西安培华学院 - 《西安培华学院报》
总务处举行食品药品安全从业人员培训会提升服务群体安全意识
本报讯(记者 唐海洋 刘孙敏)“民以食为天,食以安为先。”3月25日,总务处特别邀请到长安区政府食品药品监督局的专家在育英楼3506教室举行2014年食品药品安全从业人员培训会。副校长王根性,总务处、卫生所和学校食品药品相关负责人共计150余人参加了培训会。
长安区政府食品药品安全监督局李同志在会上为大家授课,内容总体分为三个部分,第一部分主讲食品安全管理制度,包括食品安全培训制度、食品安全从业人员个人卫生等常见问题及具体要求。第二部分主讲食品安全操作规程,其中囊括了食品采购运输要求、食品入库登记和存档规则、食品粗加工和切配要求、食品烹饪要求等方面的内容。第三部分主要讲到食物中毒预防处置。最后,李同志特别强调,时刻铭记消费者的生命健康是作为食品药品从业人员工作的第一要务,更是大家的使命和期盼。
王根性副校长总结讲话时再次指出,“民以食为天,食以安为先”,食品药品安全是关系国计民生的大事,也是维护学校三万余名师生员工切身利益和校园安全稳定的大事。长安区政府食品药品安全监督局以高度的责任心来学校为大家作培训,是对学校食品药品安全工作的关心和支持,希望参加培训的各部门负责人和商家高度重视,接下来相互配合,自纠自查,今后规范从业,不遗余力地做好学校食品药品安全工作,让师生员工吃得营养、吃得放心。