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　　只要是龙的传人，就会有“中国梦”，“中国梦”是我们普通老百姓的梦，是你、是我、是他每个人自己的梦。
　　带着对别人梦想的好奇，我到洛阳分院最基层的供应科，和五大队空勤灶的厨师徐义亭聊起他的“中国梦”。
　　徐师傅本不是烹饪学校毕业的，他1985年开始拜师，从择菜切墩练起，几年后却已是烧、烤、炒、炖、涮十八般厨技得心应手，粤菜、豫菜、川菜样样精通。他当初到空勤灶当大厨，是因为能挣份稳定的工资养家糊口。上班后才知道，当好空勤大厨太难了，比饭店炒菜师傅要付出更多。飞行行业是特殊工种，飞行员的饮食需要专门的调配。伙食既要美味可口，又要营养健康。刚刚接触空勤炒菜的徐师傅买来烹饪书籍，结合行业特点，对传统菜系菜品进行加工改良，不断创新尝试。如今他的“徐氏私房菜”，已让教员学生吃得开心如意，人人称好。其中一道“鲜椒牛肉”的前身就是“川椒牛肉”，他把菜里干辣的川椒换成了鲜椒，这样既满足了师生们的口味，又不易燥热上火。这道溢满豫味川香的徐氏家常菜深得学生喜爱，被同学们捧为分院最好吃的“徐爸爸菜”。
　　徐师傅平时不做雕花精美的名菜，只是悉心体贴教员同学的日常口味，做到一周一菜谱，天天不重样。比方对鱼的做法：周一做清蒸鲳鱼，周二就会换成红烧鲤鱼，周三则变成水煮草鱼了……徐师傅2005年聘用至今，在分院做了八年大厨，这八年里从他身边已经走了好几拨帮厨，都陆续到薪酬更高的地方了。其实，徐师傅也想过到外面赚更多的钱为儿子盖房娶妻，可一看到师生们用餐时亲切可爱的笑脸，听到营房上空不同机型忙碌的轰鸣声，徐师傅便不忍离去，依然日复一日年复一年地为飞行员们炒菜做饭。他每天早上四点半起床，晚上七点下班，十几个小时围着灶台锅台餐厅转，没有说过一句累。
　　说起他的“中国梦”，徐师傅灿然笑开了：“前些年，我离开农村老家在机场工作，是想攒些钱让家人过上好日子。如今，家里富裕了，我也知足了，每天就想着做好每一道菜，看着教员学生们吃得舒心满意，快快乐乐去飞行，我就高兴了！”
　　看着朴实的徐师傅，听着他平淡而没有炫丽色彩的“中国梦”，我的心底升起一股暖流。是啊！正是因为有徐师傅这样带着自己简单清晰的梦想，一步一个脚印踏实前行的农民工兄弟，我们的祖国才日益富强，我们的民航才繁荣兴旺，我们的学院才不断发展壮大！□洛阳分院 蔡慧岚