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前几日收到友人的手办，拆开包裹，心生温暖和感动，且看她赋予食物的名号，古法雪梨膏，是听得到梨子呼吸的蜜膏，还有醉玫花、念红莓令春天的味蕾跃然而开。尤其友人用宣纸细细记录的配料来源和食用方法，无不感受她对食材的尊重和纯手工的情义。

工作之余，友人立志做个快乐的厨子，她对原汁原味的挑剔和归属感深深地打动了我，同样打动我的还有老娘。每年春天，土地苏醒，她总要在房前屋后开垦几方菜园子，种上时令蔬菜。午饭时刻，山药炖排骨上了桌，那边锅还醒着，娘拔腿出门，一会儿掐回一把新鲜的豌豆尖儿，青嫩嫩的正精神，拿井水冲洗随即下了锅，翻炒几下起锅，食物的本色清香在舌尖上蔓延，升腾出喜感，这才是老家饭桌的味儿。

娘有时对食物有固执的坚持，原以为那是性格所致，其实是情感使然。屋冬头那一茬一茬的小春韭，娘拿起镰刀不留情地割到韭菜根儿，割完拿在手里翠生生的。她尤不喜欢菜场里的