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杭州师范大学 - 《杭州师范大学报》

冬季食补养生攻略请收好

作者:陈瑶瑶 姚天悦 边兰淇    
2025-01-10     浏览(68)     (0)

文章介绍了师大冬季养生食补方法,建议根据体质选择适合的食物,如羊肉、鸭肉等,注重营养均衡和保暖,温暖过冬。文章也提到需要注意适量进补,不可盲目吃大量补品。

岁月被太阳烘焙成温暖的黄色,冬日的校园氤氲着诗意,落叶飘落的“沙沙”声以及同学们踩秋的“清脆”声是属于师大的浪漫。冬季可谓是养生的好时机。《黄帝内经》有云:“冬不藏精,春必病温。”在寒风凛冽的冬季,脆皮大学生如何在备考同时好好保养自己呢?让我们一起走近师大冬季的食补养生,为冬天储蓄能量吧!

中医云,冬季者,乃进补之佳期也。当凛冽寒冬降临,世界仿若被一层冷峻的纱幕所笼罩,人体于这冰寒肃杀之中,仿若脆弱的扁舟,易遭各类病菌与病毒之袭扰,感冒、咳嗽等疾患常悄然上身。然若于此时善用进补之法,恰如为身体筑牢坚固堡垒,可使抵抗力节节攀升,令疾病望而却步。同时也可以巧妙地调和身体内阴阳之衡,点燃身体的活力,精神饱满昂扬,精力亦足以从容应对学业的繁重压力。

然养生之道,讲究“因人制宜”。阳虚之人,仿若冬日残阳,急需温热性质食物的滋养与温煦。而阴虚、湿热体质者,适当食用寒性食物,可达阴阳的微妙平衡。我们应当根据各自体质的独特韵律精心挑选,选择那些最适合我们的食物和方法,让它们成为我们健康生活的伴侣。

偏寒体质的同学应适当多进食一些温补食物,如羊肉、牛肉、鸡肉,那么主校区勤园餐厅一楼的萝卜炖羊肉、筒骨煲、砂锅就当仁不让了,而教职工们也可以在勤园教工餐厅吃到热乎乎的羊肉炖萝卜。老中医曾经讲“冬季饮食,需滋阴潜阳,驱寒活血”,李时珍也在《本草纲目》中记载“羊肉温中补虚,补中益气,开胃健脾,益肾气治虚劳寒冷、五劳七伤……”羊肉富含优质蛋白质、铁,少脂肪,多吃暖身还吃不胖,羊肉作为冬季最佳肉食可谓是当之无愧啦!偏热体质的同学则宜选择清补食物,如鸭肉、鱼肉等,恕园8号楼餐厅的笋干老鸭煲、山药乌鸡煲等汤煲类美食为大家暖心呈上。而气虚体质的同学应在冬季寒冷之时多多进补红枣、桂圆、山药等补气食物,下沙校区的同学们可以在和园餐厅一楼喝到热乎乎的乌鸡山药煲、虫草排骨煲等。冬季容易手冷脚冷、体寒气虚的同学应适当喝一些红枣桂圆姜茶,不仅活血化淤,更能祛寒保暖。

冬季的寒风呼啸而过,拍打在脸颊上,在这样的季节里,食物不仅仅满足饥饿的简单需求,更是一种心灵上的滋补,一种对温暖的渴望。早上出门前在速食驿站买两个皮薄馅满的烧卖,肉汁浸润在每一粒米饭中,轻轻一咬,汤汁四溢;或是在食堂吃上一碗葱油拌面,喝一碗豆浆,油浇在面上发出滋滋的响声,听得就叫人身心舒畅,开启活力四溅的一天。午后在校门口的烧饼店买上一个梅干菜扣肉烧饼,或是一个烤红薯,炉子散发出香气和暖气,让人忍不住就想靠过去。夜幕降临,寒风吹得人忍不住哆嗦,走进速食店买上一杯关东煮或是一根烤肠,边吃边走,似乎也不那么冷了。这些食物承载着冬日的温暖,陪伴我们度过每一个寒冷的日子。

都说“冬季进补,开春打虎”,但需要注意的是冬季进补并非盲目地吃大量补品。每个人的体质和健康状况都不同,因此需要根据自己的实际情况来选择适合的进补方式。如果盲目进补,不仅可能无法达到预期的效果,还可能对身体造成损害。

那么就让我们在师大温情的怀抱里,去感受那一份份精心烹制的食补养生煲。在师大的这个冬天,以食为媒,为我们的身躯与灵魂缓缓注入生命的源动力,如同大地在寒冬中蕴藏生机,静候那一场春日繁花盛绽、全新篇章欣然开启的绚丽时刻。