上海师范大学 - 《上海师大报》
“上师大19号”水稻开镰
2024-12-13
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本报讯 日前，生命科学学院李建粤教授团队成功培育的“上师大19号”水稻在朱泾镇陆续进入成熟收割期。不久之后，上海市民能在餐桌上品尝到外观晶莹剔透、口感香软有弹性的“上师大19号”大米。
在朱泾镇慧农村的田间地头，连片水稻为广袤田野披上金黄色的外衣，沉甸甸的稻穗里，满是农民丰收的喜悦。收割下来的稻谷经烘干、清理等工序后被运往上海尚慧水稻种植专业合作社的仓库，工作人员正忙碌地进行大米装袋工作。今年虽然秋台风偏多，但这里的稻米因其抗倒性强，并未受到太大影响。据李建粤教授介绍，“上师大19号”水稻穗子低、重心低、杆茎柔软度好，抗倒性特别强，在与众多优质米品种的比较中展现出明显优势。很多农户试种后，特别喜欢这款水稻。
“上师大19号”水稻成功培育后，自2016年起至今在金山区已试种9年。今年，朱泾镇慧农村共种植约500亩，亩产达1200斤左右。与其他品种相比，该款水稻优势明显，适合煮粥、泡饭，并且陈化率慢，可放置较长时间，因而深受长三角一带市民欢迎。
（生命科学学院）