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本报讯（记者 谢锐坚）以“最岭南 更潮流”为主题的 2024 粤港澳大湾区公共文化和旅游产品（东莞）采购会已于 11 月 8 日正式拉开帷幕。“主会场+分会场”“线下+线上”的形式，吸引超 500 位文化主理人参会。前期，2024 湾区文采会面向全国招募优质文旅企业（机构），经专家评审，374家文旅企业（机构）正式入选。来自茶山的华美食品、岁月匣子、茶山巢础、珠绣获邀亮相2024湾区文采会。

华美食品亮相“一镇一品”莞邑文化体验专区、粤港澳非遗墟市

作为“中国食品名镇”茶山的龙头食品企业，华美食品企业在“一镇一品”莞邑文化体验专区、粤港澳非遗墟市两个专区展示东莞广式月饼制作技艺和新型文化空间——华美·山海奇遇·莞。

“作为食品企业，在经营好主业的同时，我们延伸了工业游。我们在茶山打造了全国首家月饼梦工厂，比较系统完整地展示了中国的月饼文化，广式月饼的制作技艺。通过非遗课堂、亲子课堂，我们打造了工业研学游。今年以来，众多省市亲子研学游走进我们梦工厂、走进我们工厂，沉浸式体验月饼、糕点的制作技艺，增强了大众对食品行业的了解。这次文采会，除宣传广式月饼，推广梦工厂、工业研学也是我们的重点，希望通过这场文采会，让更多人了解中国的月饼文化、华美的广式月饼制作技艺。”该企业市场部经理郑琳芳如是表示。

岁月匣子亮相“最岭南”文化馆鸿福桥市集

 岁月匣子，原名是书式空间，是一个艺术与文化结合的温馨书店，首家坐落于茶山，目前在茶山有两家店。其中，新城公园店是广东省首批、东莞市首家文旅融合“粤书吧”试点，还被评为新型公共文化空间——鹤洞书院·莞，配备图书 3500 册，致力打造具有阅读、活动、展示、休闲等多种标配服务功能的文旅体服务空间。主理人黄燕颖表示很期待在 2024湾区文采会推广自己经营书店的理念，“作为新型公共文化空间，岁月匣子有书、艺术、油画、花卉等一些艺术展现形式，能给群众带来不同书店体验。”

巢础制作技艺亮相粤港澳非遗墟市

茶山巢础制作技艺以茶山圩卫屋的卫子珊（1868-1938）家族为 代 表 ，于 民 国 时 期 已 享 誉 业界。由于茶山镇气候湿热，雨水充沛，土地肥沃，荔枝种植面积广泛，适合养蜂业发展，在此基础上 ，促 进 了 巢 础 制 作 技 艺 的 发展。在 2024 湾区文采会粤港澳非遗墟市展区上，茶山巢础制作技艺应邀前来展示。该项目代表邓艳霞介绍，“巢础就是蜜蜂的巢，就好像建房屋的地基一样，我们是帮助小蜜蜂采蜜糖回来，把蜂蜜放在这里。”

在摊位上，除展示巢础制作技艺，邓艳霞还带来很多茶山代表性美食参展，“我自己也做了很多茶山的小吃带过来，因为这是宣传茶山的一个机会，加上我自己很喜欢吃，所以一直都是做纯天然的食品，例如松糕，都是用黄色番薯、紫色番薯和山药做成的纯天然颜色，还有钵仔糕、醋腌萝卜、鸡仔饼，最多人喜欢的就是药材鸡蛋。”前来逛展的刘小姐正是被香味所吸引，三次来到该摊位，“刚刚经过的时候闻到好香的味道，就忍不住买来试一下，试了第一颗我就觉得好好吃，刚刚叫上朋友们又来买了一轮，就是觉得很好吃，茶山小吃真的很棒。”

珠绣文创产品吸引市民围观

珠绣属粤绣，早在明、清年代已广泛盛行于广东民间，珠绣制作技艺是用针穿引珍珠、玻璃珠、宝石珠、珠片、胶石等多种材料，在画布或纺织品、花布、牛筋布、人造革、真皮等不同材料上，绣出一幅幅富于立体、题材丰富、色彩迷人的画面。展会中，东莞市茶山镇南社村的东莞百师园文化产业有限公司展出的珠绣插屏、珠绣挂屏、珠绣摆件、珠绣团扇、珠绣包以及珠绣镜子、书签等文创产品令人目不暇接，吸引了不少市民围观购买。