为学生着想 以学生利益为本
升级后的第一食堂大门
新增加的肯德基档口
云天收夏色，木叶动秋声，两个月的暑假悄然流逝，我们的学校再一次迎来了充满活力的开学季。走进校门，同学们便惊喜地发现，第一食堂在暑假期间进行了全方位的改造与升级。它以全新的姿态，热情地迎接返校的老同学；同时，也凭借美味的餐食和宽敞明亮的就餐环境，赢得了新生们的赞誉。老生们一致表示，第一食堂的菜品风味变得更加丰富多样，而新生们则兴奋地认为，这个刚翻新的食堂给他们带来了愉悦的用餐体验。
第一食堂的升级改造，其背后凝聚着学校后勤处全体工作人员的心血。新增设的食堂档口、新安装的电动车停车棚以及扩大的用餐面积……从细微之处到整体布局，这些改造背后究竟蕴含着怎样的巧思和意图呢？怀揣着这个问题，我们敲开了学校后勤处办公室的大门，邀请林西湖老师为我们揭开第一食堂改造升级背后的奥秘。
走进后勤处，林老师带领我们了解到，第一食堂的建设始终秉持“以学生为本”的基本理念，以“四个安全”为总建设基石，不断落实各方面的完善与升级，努力打造让学生满意的多元化食堂。“四个安全”涵盖了食品安全、卫生安全、环境安全，以及人员安全。在食品安全方面，第一食堂借助数智膳食平台与专业精良的工作队伍，对食材从采买、制作到加工的各个环节进行严格把控，将食品安全风险降至最低。同时从细节入手，不断提升用餐环境的舒适度，专业化的宽敞后厨进一步保障了食品安全，使环境安全与食品安全相辅相成，共同实现让师生满意的食堂卫生安全。
“人员安全”是林西湖老师此次分享的重点内容。他指出，“人员安全”既包括对外的安全，也涉及对内的安全。对外的安全是指学校相关部门通过严格的选任制度和高效的培训模式，层层筛选出符合要求的员工队伍，员工需持“三证”上岗，以此进一步保障其他三大安全的落实；对内则更多聚焦在员工“服务育人”的隐藏职能。对此，林老师表示，每一位辛勤的劳动者都是值得尊重和学习的对象，同学们应树立起正确的劳动价值观。因此他呼吁广大用餐同学在与食堂工作人员相互尊重的前提下，以合理的建议共同推进食堂服务的进步，带着宽容和理解积极参与到食堂的建设当中，形成良好的互动共建效应。
学校的食堂正朝着多元化的方向蓬勃发展，师生好评如潮。对此，我们还采访了后勤处处长黄友峰老师。黄处长在谈及一堂重新装修的考量时提到，老师们殷切地期望同学们能走出宿舍，走进食堂用餐。一方面，外卖食品存在诸多安全隐患，如食材来源不明、加工环境不达标等，食堂则能提供安全健康、让师生放心的饮食。饭后，同学们还可以在食堂中进行学习、开展社团活动等。因此，保障学生健康、吸引同学们走进食堂用餐成为改造的重要出发点。与此同时，学校致力于将各大食堂打造为高校食堂建设中的“网红标杆”，希望在大学城乃至省、国家高校中脱颖而出。这不仅关乎学生的用餐体验，更关乎学校的形象。打造高品质食堂也是提升学校软实力的重要举措。优质的食堂能成为学校的一张亮丽名片，吸引更多同学报考福建江夏学院，为学校的发展注入新的活力，不断提升学校在教育领域的综合竞争力。
一堂改造的背后，是“为学生着想，以学生利益为本”理念的生动诠释。相关后勤人员用他们的智慧和汗水，精心谋划每一个细节，努力付出每一份心血。“共建式”的经营模式，如同一条无形的纽带，将学生与食堂紧密相连。它吸引着学生们走进食堂，享受健康美食的同时，也促进了食堂自身的不断完善和发展。这种良性循环，就像一个强大的引擎，为学校的发展提供源源不断的动力，增强学校的软实力，使其以高标准的姿态，辐射出更广更深远的正效应。
（本报记者 陈玮宁 翁俊瑛/文 黄梓轩 李雨昕/摄）