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夕阳红报 - 夕阳红

“花青素之王”黑枸杞

2024-01-25     浏览(57)     (0)

黑枸杞是来自青海、新疆、西藏等省区的多年生灌木,含有丰富的花青素,具有多种功效,如增强免疫力、延缓衰老等。其食用方法包括冲泡、嚼服和泡酒。服用时需注意人群禁忌。


黑枸杞,又称黑果枸杞,来源于茄科枸杞属,为多年生灌木,具棘刺,多分枝,枝条坚硬,呈之字形弯曲,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,主产于青海、新疆、西藏等省区。黑枸杞在藏医和维吾尔医学中均有用药历史。黑枸杞是目前所知花青素含量最高的天然野生果实,具有清除自由基、抗氧化功能,能够起到增强免疫力、延缓衰老的滋补作用,被誉为“花青素之王”“滋补软黄金”。------【功能主治】------黑枸杞功效主治是滋补肝肾、益精明目,主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。广泛适用于皮肤粗糙、松弛没有弹性的人群,肤色不佳、晦暗、黄褐斑的人群,因皮肤老化而皱纹增多、颈纹加深的人群,饮食不规律,常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物的人群,长时间使用电脑、手机、经常熬夜的人群,体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下的人群。眼睛干燥、视力下降的人群,以及糖尿病、高血压、心脑血管疾病人群。------【食用方法】------冲泡:取3-5克左右黑枸杞,用温开水冲泡。

嚼服:每天3-5克左右黑枸杞,直接嚼服。

泡酒:黑枸杞浸泡于白酒中,10日后可饮用,适用于身体虚弱,出现头晕、眼花、腰膝酸软、神经衰弱、盗汗、失眠等症状的人群。------【注意事项】------服用黑枸杞需注意以下几点:性情急躁、容易上火的人群最好不要食用;正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的人最好不要吃;肺热患者禁止食用,否则可能导致咳嗽、咳痰、气喘等症状加重;日常避免过量食用黑枸杞,否则可能会导致上火,出现咽喉肿痛、牙龈红肿、头晕、乏力、胸闷、食欲不振等症状。

(淄博赵树堂中医馆 供稿)