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本报讯 近日，在我校2023年本科生国际化素养提升项目支持下，为期两周的“2023牛精英欧洲牛人牛途———全球胜任力提升项目”学习实践交流活动圆满完成。动科学院动物遗传育种系系主任孙东晓教授带队，我校和山东农大的11名师生前往奥地利、德国和瑞士三个国家九座城市，深入学习欧洲畜牧业发展现状，与产业链企业技术人员和管理人员面对面沟通，企业方向涵盖饲料、添加剂、育种、智能设备等，近距离观察欧洲牧场的管理模式，探讨畜牧业可持续发展。

牛人牛途是针对畜牧学科开设的首个系列性全球游学项目，是牛精英计划目前涵盖内容最丰富、受益学生最多、影响力最大的品牌项目。牛人牛途主要面向牛精英联盟高校学生及青年教师，为畜牧学科师生拓宽国际视野、积累实际生产经验提供宝贵机会，推动全球化背景下各大知名高校的资源共享，促进校企紧密结合与良好对接，为全球畜牧业培养和输送有眼界、有实力、有魄力的国际化人才。

自2014年9月起，牛人牛途已组织12批牛精英联盟高校相关专业领域师生前往欧美畜牧业强国开展访学，并吸引美国、荷兰师生多次来华交流。在发展壮大的过程中，牛人牛途积极贯彻国家“一带一路”倡议，坚持为更多牛精英师生搭建更加广阔的平台。

牧场游

在两周时间里，师生们走访了位于德国和瑞士的家庭牧场和试验牧场。在德国的家庭牧场，师生们看到了牧场的“牛性化”和“人性化”：牛场以牛为核心规划整体布局，通过分流门等为牧场工人的工作提供便利，牧场的高度自动化和智能化以及环境友好的生态循环系统也同样让师生有所收获。

国内目前畜牧业养殖以集约化的牧场为主，高效的生产方式为我们追求美好物质生活提供保障的同时，也暴露了诸多保障动物福利方面的问题。本次牛人牛途奥德瑞行，师生们深入实地探访了德国巴伐利亚地区的典型家庭牧场和试验牧场，对欧洲独特的养牛管理模式有了更深刻的认识，也学习到了很多当前国内牧场仍需改进的地方。

此行，师生们还领略了位于瑞士苏黎世联邦理工学院AgroVet-Strickhof试验牧场的风采，大家参观了用于实践教学和试验研究的牛舍，走进了拥有先进且齐全试验设备的代谢中心。

企业览

师生们先后前往Dela-con、Sano、Bayern Genetik、BVN和Forster-Technik共5家欧洲企业，听取与欧洲三国牛业现状和发展方向相关的座谈报告，参观高科技工厂，深入生产车间实践，深度了解智能化设备研发现状和应用情况，进而启发了关于发展具有中国特色牧场管理模式和科技方案的思路。

在Delacon，师生们走进全流程自动化的植物源性产品生产的车间里参观学习；在Sano，师生们针对“Smart Dairy Nutrition（智慧奶牛营养）”的经营理念，与客户经理就公司拥有的庞大数据平台进行了深入的交流；在Bayern Genetik，工作人员现场为师生们近距离展示了德系西门塔尔牛的优质种公牛；在BVN，师生们了解了德国巴伐利亚地区针对弗莱维赫牛所开展的育种改良工作；在Forster-Technik，师生们感受了智能化养殖在犊牛饲喂方面的灵活表现。

高校行

本次项目在参观牧场和企业之余，还组织师生参观了5所大学，分别是奥地利维也纳大学、德国慕尼黑大学、德国慕尼黑工业大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、瑞士苏黎世大学。维也纳大学的教学楼彰显着欧州文艺复兴式的古典风格，古老且精致的阶梯教室散发着浓浓的学术气息，名人凉廊陈列的塑像仿佛在诉说着学校的历史；慕尼黑大学主校区的语言学图书馆有七层楼，不同语种的文学哲学藏书让师生们沉浸其中；慕尼黑工业大学独具特色的建筑烙印着无法忽视的重工业感，简洁凝练又有一定的厚重感；苏黎世联邦理工学院和苏黎世大学隔街相望，爱因斯坦的痕迹隐藏于闹市之中，种类繁多的标本让师生们流连忘返。师生们走进没有围墙、仿佛与城市融为一体的大学校园，了解了大学的历史，感受了欧洲大学的学习环境，增进了对欧洲文化的了解，整个过程受益匪浅。

牛人牛途始终秉承“互惠互利，谋求双赢”的原则，不断拓展、深化国际合作，坚持组织更多优秀的、对反刍动物专业兴趣浓厚的学生走向世界舞台，同时也向世界展示中国学生的风采。此次奥德瑞之行圆满完成，提升了同学们的国际视野，激励了同学们为成长为畜牧行业的卓越人才而不断奋斗。