说到声音，它在我们的生活中无处不在，或是人们以声带振动而发出的， 或是物体碰撞或是自发而产生的。 它们可以是刺耳的，动听的，给人以平静或是充满力量的。 而若要说起我记忆中深处的声音，最先想起的是炸爆米花的声音。
在我的记忆中， 炸爆米花的师傅一年四季都在各个社区之间辗转， 很少在一个地方长时间地停留。 只要见到他们，我就会缠着爷爷奶奶给我买炸爆米花。 每次开始炸爆米花前，操作的师傅都会站在机器旁边慢慢悠悠地翻转爆米花的小炉。
等爷爷奶奶答应我炸爆米花之后，我就会拿着钱和装着原材料的袋子， 飞快地跑过去交给师傅，然后站在旁边好奇地看着他摆弄那台黑色的爆米花机器。那台机器看起来十分老旧，黑乎乎的。师傅穿着老旧的衣服，嘴里叼着根香烟，不理会一旁兴奋不已的小孩子的急切的眼神，不紧不慢地按照自己的节奏做事。他从机器黑漆漆的口里倒入原材料，关上小门，拧紧，将机器放到火炉上，便开始摇动手柄，这个过程对于一个迫切地等待爆米花成品的小孩子来说， 无疑是漫长的，在我的的记忆力，我总是会一遍又一遍地数着师傅翻转的次数，期待着那一声响。过了一会儿，炸爆米花的师傅把爆米花机器从火炉上拿下，对着一个长长的布袋，敲开开关，随后只听见嘭的一声巨响，生起一团白色的烟雾。 虽然期待着这一刻，但是对于身为小孩子的我，总是害怕的，我会提前躲得远远的，藏在爷爷奶奶的身后，紧紧地捂住自己的耳朵，闭上眼睛，我感到既好奇又害怕。 不过我有时也会探出头，睁开眼睛悄悄地窥探，其实那声响也算不上有多大，但对于年幼的我来说，足以称为是巨响了。我至今仍然能清晰地回想起那响声，这响声意味着激动人心的时刻要来了。
随着一声巨响，散开一阵爆米花的香味，那是一种亲切，朴实的味道。 长大之后，每次闻到这种香味，我都会会想起年幼的自己，温馨的老家和美好的童年。
回忆过去， 很难找到像老式爆米花机这样，既是童年阴影又是珍贵回忆的老事物了。 曾经听长辈一知半解地描述着它的原理， 但始终难以相信，碗口大的容器里，是怎样可以倒出一麻袋零食的。 这种老式爆米花机还登上了美国探索频道知名科普节目《流言终结者》，随后，这段视频在微博上疯狂转发，不少网友表示，终于知道生玉米是如何变成爆米花的了，现在很难看到这样的场景了。
有一次，我在小区后面的老巷子里面漫步，看见了一台废弃的爆米花机器，它立在墙角，锈迹斑驳，漆黑的布袋口像空洞无神的眼睛。 它曾经带给多少小孩子期待和欢喜，留给他们许多甜蜜的回忆，最终却摆脱不了被抛弃的命运。 我孑身立在巷口的瑟瑟寒风中，一次又一次回忆儿时那炸出香味的一声响。