人物简介
龙仙芝,商学院2018级市场营销专业学生,湖南省2022年创新创业优秀毕业生,湖南农业大学2022届创新创业优秀毕业生。获第七届中国“互联网+”大学生创新创业大赛国赛铜奖,第七届湖南省“互联网+”大学生创新创业大赛省三等奖,湖南农业大学第六届“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖、湖南农业大学第七届“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖。现中立原团队负责人,湖南中立原生物科技有限公司法人及执行董事。
“习近平总书记给中国第三届‘互联网+’大学生创新创业大赛‘青年红色筑梦之旅’的大学生回信中勉励他们扎根中国大地了解国情民情,在创新创业中增长智慧才干,在艰苦奋斗中锤炼意志品质,在亿万人民为实现中国梦而进行的伟大奋斗中实现人生价值,用青春书写无愧于时代、无愧于历史的华彩篇章。信中充满‘青年’‘青春’字眼,这封信,更是写给千千万万的中国青年的。”龙仙芝说,当时是2017年,18岁的她在看到习近平总书记的回信后深受感染,从此她将创新创业的种子埋在心底。步入大学后,她积极投入到创新创业的实践中,踊跃参与创新创业类活动比赛,在取得好成绩的同时,还创立“旨且多”红酒项目公司,脚踏实地践行着总书记对青年大学生的寄语,在创新创业的道路上稳步前行。
在实践中增长智慧才干
2018年,龙仙芝在我校商学院市场营销专业学习。怀揣着创业梦想的她在大一就加入了校大学生创新创业服务中心,并在活动中不断地锻炼自身能力,促进自身发展。
龙仙芝在创新创业的路上每一步都留下了很深的足迹:在组织学校创新创业的宣传活动中,她参与组织了20多场创业分享活动并成为统筹负责人,学会了管理和策划;在和老师的汇报工作和与社会人员的生产投资联系中,她从一个性格内向害怕交谈的人成长为一个外向、敢于表达观点的沟通能力者;在主动向辅导员提交有关地果的产量及销售的项目计划书,最后却迫于资金和技术压力放弃时,她学会了取舍与决策。
正是因为龙仙芝在活动与实践中不断地汲取养分,多方位提高自己的能力与实力,这才助力她实现了从团队成员到团队领头羊的转变。2019年,在一次创业经验分享会上,她被当时中立原团队负责人的发言吸引,并主动申请加入该团队。同年暑假,在团队赴怀化的三下乡实践中,龙仙芝发现了怀化市刺葡萄面临的“烂市”与产销问题。在了解了我校刺葡萄研究技术成熟的背景后,团队决定同时发展葡萄酒项目。龙仙芝牵头在2020年下半年重新组建了一支本硕博联创、多专业联合的创新创业团队,开启了“刺葡萄,小产业,大作为”项目,并在2021年成立了湖南中立原生物科技有限公司,由她担任公司法人和执行董事。之后,她带领项目团队参加湖南省“互联网+”大学生创新创业大赛并获得省三等奖成绩。
在创业中锻炼意志品质
“比起将刺葡萄红酒项目停留在比赛和理论上,我更希望它是一个落地务实有实际行动的项目。”在龙仙芝的带领下,团队将创业计划书上的理论付诸实践,亲身自参与从葡萄源的生产加工到葡萄酒的工艺技术升级,直至产品宣发的整个过程。最终团队开发出口感品质好且符合市场需求的“旨且多”葡萄酒。
在葡萄源的选择上,团队在老师的带领下多次前往湖南鹰嘴界自然保护区对葡萄产业园进行实地考察。在反复对比后选择了具有防癌、抗衰老等较强保健功能的优质高山有机刺葡萄,并与五家合作社达成种植联盟。
在红酒生产技术上,为了克服传统葡萄酒“苦”“涩”“酸”等缺点,龙仙芝带领团队严格筛选优质的葡萄酒果酒酵母,将其接种在1000L的不锈钢发酵罐中进行三个多月的发酵,再经过口感评价,不断改善酒的质量,打造出大众所喜爱,口感柔和馥郁,有机安全的功能性红酒。
与短期传统酿造的葡萄酒相比,“旨且多”葡萄酒有着更高的酒精度——可以在初酿阶段达到15-16%(V/V)。同时,团队所使用的拥有自主专利的酵母比较于安琪果酒酵母等商用酵母,所带来的降低甲醇浓度和中和葡萄酒的高苹果酸效果明显,使得“旨且多”葡萄酒饮用更为安全,在口感上更适合大众口味。
创业不仅需要研发产品,更需要对产品进行好的运营。由于“旨且多”葡萄酒项目是由学生团队主导,在项目的宣传方面可信度不高、影响比较薄弱。面对这一难题,校党委书记陈弘应邀担任团队的企业导师,亲自为“旨且多”红酒项目做宣传。目前,“旨且多”葡萄酒在实践运营的过程中,已经成为学校的毕业饯行酒、公务用酒和企业伴手礼。龙仙芝对此也深有感触:“在红酒的研发宣传中,我感受到了校领导对学生的深切关怀和学校对学子在创新创业领域的重视。非常感谢学校能帮助我们突破困境,我们一定会谨遵教诲,实干立业!”
在奋斗中推动乡村振兴
“旨且多”葡萄酒的发展离不开学校和领导的关怀与帮助,龙仙芝也时刻铭记着陈弘书记“创新、创业、创造、创未来”的寄语。同时,她也希望能将这一份感恩与激励回馈于社会,切实在红酒产业的发展中帮助农户解决问题,为社会发展做出实事,有所作为。
随着项目的发展,龙仙芝带领中立原团队与五家合作社达成了种植联盟。针对刺葡萄售价低,果农种植意愿不高、产业发展受阻的问题,团队在统一品质标准上提供技术指导。合理让利,以合适的价格收购当地种植的高山有机刺葡萄;与南方葡萄酒酒庄、湘易源葡萄酒业、芷江唯楚酒业等酒企达成了工艺联盟;开展技术交流合作,推动刺葡萄酒行业酒品革新升级;与怀化当地政府开展了刺葡萄种植加工帮扶合作,支持当地农村留守妇女、老人联合开展刺葡萄种植,同时在生产加工环节积极吸纳农村剩余劳动力,助力当地就业增长,践行国家乡村振兴战略。
目前,湖南中立原公司已经申请发明专利17项,得到授权12项。公司“旨且多”葡萄酒项目也越做越大,既拉动了上游刺葡萄种植,帮助果农实现增产增收,又推动下游红酒消费,推动本地葡萄酒产业发展。不仅做大了怀化刺葡萄红酒的产业蛋糕,而且还助力了湖南山区刺葡萄的种植、加工、市场一条线纵深发展。
龙仙芝认为,在时代变革和国家蓬勃发展的大背景下,个人命运应当和国家命运紧密相连,作为青年大学生,更要在祖国需要的地方贡献自己的力量。同时,她也鼓励学弟学妹们在大学里积极响应国家号召,勇敢追寻梦想,把想做的事坚持下去。她也表示自己会稳步走好创新创业道路,继续将“刺葡萄、小产业、大作为”项目做好做大,助力红酒产业和乡村振兴发展。