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湖南农业大学 - 《湖南农业大学报》

品 粽 思 乡 味端午:从粽香到“离骚”

作者:刘佳  朱婉莹  文  水利与土木工程学院  经济学院    
2022-07-01     浏览(60)     (0)

童年的记忆里很少有什么印象深刻的传统节日,除了家家户户的房檐都高高挂起大红灯笼的春节,令我记忆最深刻的便是端午。而端午的记忆,离不开母亲手作的糯香美味的粽子和汨罗江上的诗人剪影——屈原。幼时不识端午,只知道粽子的好味。对于那时的我来说,“端午”二字只是粽子的预告,是一种飘着浓浓鸭蛋黄、糯米香的记忆符号。在端午节的前一天,母亲会早早地泡上一盆新鲜糯米。白胖短圆的米粒在水中沉浮,沉淀出一股甜丝丝的米香。待到第二天清晨,在稀稀落落的星星尚未隐匿于朝阳的光亮下的时候,母亲会用手把糯米从盆中捞出,轻轻挤光米粒缝隙中流淌的水,再把它放进钵里,和早已恭候多时的瑶柱虾米等海货搅拌成一团。等到它们混合均匀、难舍难分之时,再添上必不可少的油盐佐料和一个大大的咸鸭蛋黄——这样的粽子,还不等蒸熟上桌,就已经让人垂涎三尺了。接着便是裹芦叶、绑绳子、上锅蒸。制作过程虽不久,但对我来说却是十分难捱的。等到蒸汽浸透每一粒糯米的缝隙时,阳光已经洒满了整个房间,芦叶和糯米混合的香气丝丝缕缕钻进我的鼻腔。而不等粽香从灶上冒头,我便已经巴巴地守在厨房门口的小凳上了。

岁月不居,时节如流,我已不再是当初那个坐在厨房门口等着粽子出炉的小孩了。我已读了些书,知道端午节除了粽子,还有在汨罗江的滚滚东流里裹挟着的一个诗人的高尚灵魂。在吟诵起《离骚》的那个瞬间,我看见两千多年前的风风雨雨近在咫尺,那披发行吟的背影,那唯我独清的告白,那怀石投江的决绝……至此,端午于我不再只是粽子的记忆符号,更是纪念屈原伟大灵魂和不屈意志的节日;端午的粽子不再只是糯米的紧密相连,更是用缅怀和敬仰包裹的情怀载体。“屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留”,屈原把自己傲骨长久的爱国主义和同情人民的真挚情感留给了中华民族。在投身于汨罗江水的同时,他也凝视着这片他深爱的土地。屈原为国献身的爱国精神和不屈不挠的斗争精神成为了历史长流中最浓墨重彩的一段,随着汨罗江的波涛,感染了一代又一代的人。屈原以生命为笔,那爱国精神同江水一起奔腾,在岁月的打磨里中锤炼成文人的风骨。正如诗人余光中所言:“蓝墨水的上游,是汨罗江。”

时光匆匆,又至端午。粽香依然,我不仅回忆起了那飘香阵阵的粽子,更看见了汨罗江上那不屈的灵魂,挥斥方遒,把诗魂和品格留在楚国大地上,随粽香留在中华民族的灵魂里。