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江南大学 - 《江南大学报》
大连工业大学教授谭明乾
2021-10-31
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大连工业大学教授谭明乾:
个性化精准营养是未来食品产业在制造与科研方面的重要方向之一。生物标志物靶向食品及验证效果是未来急需加强研究的领域,需要产学研各方联合公关,共同努力。