编者按：薄饼搭配时令蔬菜，一口春卷里盛满整个春天；母亲精心炮制的豆瓣酱，还是熟悉的味道；翻腾的红汤和热气，没有什么事情是一顿火锅解决不了的……苦辣酸甜咸，构成人生的不同侧面，透过味道，直抵内心，一窥人间百态。