乐陵是金丝小枣之乡,乐陵金丝小枣及其营养价值众所周知,而枣芽茶却少有人食,公众对其营养价值更是了解甚少。我公司在今年的新产品研发计划中,推出的第一新品就是德润特供枣芽茶。
金丝小枣浑身是宝,最为珍贵的是嫩芽。谷雨是金丝小枣萌芽时节,芽期只有7天左右,此时的枣芽营养价值丰富,是采摘枣芽制茶的最好时机。红枣好找,枣芽难摘,能炒成好茶的枣芽更难寻,枣芽生长所在的环境必须天然无公害,稍微有点滴污染,炒制出的枣芽茶就会发黑。所以,枣芽茶被称为“茶中贵族”。
我们的枣芽采摘精选于德润金丝小枣有机种植基地,基地实施绿色无公害管理,保证了枣芽茶的金贵品质。谷雨期间是枣芽采摘的最好时期,公司员工在基地进行了为期一周的采摘工作,此时节枣芽叶长至五六片,只摘取顶端两三片,既要保证摘取枣芽的营养价值最好,又不能影响枣树的开花结果率。新鲜枣芽采用传统制茶设备经过人工分拣、清洗、炒制加工工艺精制而成。枣芽茶色嫩绿,汤明亮、馥韵芳香、回味甘醇,含蛋白质、维生素、铁、游离氨基酸等多种营养物质。饮用后具有安神利眠、补血养心、润肠、醒酒、预防三高等保健作用。
人力资源部 王姣姣