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“加减乘除” 保住钙
近 10 年来,我国中老年人群骨质疏松症的总体患病率约23%,其中50至59岁女性骨松患病率为24%,80 岁 以 上 患 病 率 增 加 至83%。众所周知,骨质疏松由于骨骼中的钙流失所致,补钙就成为中老年人维持健康的重要举措。
“加减乘除”至关重要补钙确实是预防骨质疏松及其并发症发生的重要手段,但不一定每个人都能补对钙、补够钙。专家提醒,用好“加减乘除”至关重要。
加法:摄足钙含量。骨质疏松症患者钙剂每日摄入量保持在1000 至 1200 毫克就可满足钙摄入量。《中国原发性骨质疏松症诊
疗指南(2017)》 建议,每天上 11:30至下午3:00间,尽可能的多暴露皮肤于阳光下晒15至30分钟,即可满足人体对维生素 D 的需要。
减法:减少钙损耗。夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,补钙吸收效果更好。一般建议晚饭后1小时内和睡前2小时左右服钙片。
乘法:让钙的吸收翻倍。维生素D能促进钙吸收,可通过食用蘑菇、海产品、鸡蛋等摄取。而维生素K可激活骨钙素,促进钙沉积到骨骼中,西兰花、菠菜、油菜、小白菜等绿叶菜中含量较高。
除法:消除钙流失因素。吸烟喝酒都是骨质疏松症的独立危险
因素,而且二者对健康的影响极大。越来越多的研究表明,饮酒除了诱发心脑血管疾病的风险以外,还可增加患骨质疏松症的风险。
补钙没这么简单在补钙这件事上,有些老年人还存在一些荒唐的做法,甚至认为多吃骨头利于钙质吸收,这是绝对不可取的。在补钙时,老年人很容易陷入以下6个误区。
1、骨头汤能补钙 骨头里虽然含有大量的钙,但基本不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时后,汤里面的钙仍是微乎其微。
2、豆浆是高钙食品 豆浆的钙含量一般只有大豆的 1/20,约为
10 毫克/100 克,这个数值只有同等重量牛奶的1/10。
3、忽视补充维生素D 维生素D 就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被搬运到人体中。因此,补钙的同时要注意补充维生素D。
4、只有钙片能补钙 很多人只是通过服用钙片补钙,事实上,食品才是钙的最主要来源,应该将饮食补钙放在首位。
5、钙补得越多越好 过量补钙,反而容易导致高钙血症,并会引起肾结石、血管钙化等。也不要一次补太多,应该少量多次。
6、补钙能治好骨质疏松 骨质疏松症是人体衰老的表现,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。