中国农业大学 - 《中国农大校报》
周山涛先生逝世
中国农大农产品贮藏加工学科创始人周山涛逝世,享年101岁。他曾担任多项职务,在果蔬采后生理、冷藏与气调保鲜、加工等方面做出了开创性贡献。他的遗体告别仪式在八宝山殡仪馆举行。
本报讯 10月10日上午,我国农产品贮藏加工学科泰斗,我校农产品贮藏加工学科创始人,新中国农产品贮藏加工学科的开拓者,食品学院教授周山涛先生遗体告别仪式在八宝山殡仪馆举行。
周山涛先生2019年10月6日23时在北京辞世,享年101岁。
副校长辛贤,食品行业相关单位和兄弟高校有关代表,我校食品学院、园艺学院、党委统战部、离退休工作处有关负责人,周山涛先生生前同事、好友、弟子、亲属等160余人赴八宝山送别周山涛先生。
在今年“七一”前夕,党委书记姜沛民、党委常务副书记张东军曾看望慰问周山涛先生,表达问候。(马文哲)
周山涛,我国农产品贮藏加工学科泰斗,中国农业大学农产品贮藏加工学科创始人,新中国农产品贮藏加工学科的开拓者。1919年出生于长沙,1947年毕业于金陵大学,同年赴清华大学任教;1949年转入北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院三校合并成立的北京农业大学(现中国农业大学)任教。先后担任国家“六五”“七五”“果蔬贮藏保鲜”科技攻关专家组组长,并任国际制冷学会和中国制冷学会副主席、北京市政府食品顾问团顾问等。在果蔬采后生理、冷藏与气调保鲜、加工等方面做出了开创性贡献。
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