南华大学 - 《南华大学报》
浸了一身烟火味
作者：钟 薇
2019-02-10
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我独爱冬日，不仅仅是因为漫天起舞的飘雪绘了一幅文人画，也不只是因为寒风中的恋人叙了一篇抒情文，更是因为风雪中的行人裹紧袄子，提着大包小包，赶着春运，朝着那炊烟升起的地方去。
一缕炊烟无色无味，不能紧紧握在手中，亦或是淘一碗放到菜篮里。
但所有炊烟袅袅的地方都是温柔的，是暖到心窝子的温柔。寒风肆意的冬日，四下无人的街道，只要升起了一缕炊烟，那就升起了一团希望，一团念想，一团感恩，让硬若钢筋的身躯和冻如冰山的心软了化了，风尘仆仆的商旅看见这一缕炊烟，便卸下了所有装备，醉倒在这温柔乡里。
学校附近有一条小吃街，一进入冬季，水果铺文具店都被打入“冷宫”，唯有那饭店，在风雪里仍食客满堂，即使是将近春节的日子，其他店铺都关门了，那饭店独独守在寒冬里，高挂起一盏大红灯笼，让漂泊的人享有冬的温暖、家的年味。十来平方的小店里，老板打开下面条的锅，一大团热气直冲出来，像狂风暴雨后的云朵，互相缱绻着。那热气相互纠缠着，布满了整个小店，倏忽一股暖流通往全身，行人的身体放松了下来，只是小店之外的地方却遗留在了恻恻轻寒中。
“山深处，见炊烟又起，知有人家。”有烟火升起的地方亦是有情有意的，是长吁一口气安定下来的情意。我记得幼年，不论身在何处，大年初一，母亲总会带我搭上通往平江县城的大巴，即使我上吐下泻，母亲也只是拿出一个塑料袋，以防我的呕吐物无处安放，然后固执地将我带上车。
城市里的年味不比乡村，虽然张灯结彩，却也充满混凝土的气味。外婆家有个大院子，过年的那几天，周围的孩子全都挤在这个院子里，点着各式各样的鞭炮，满足他们这一年来想放鞭炮的玩心。放完炮竹弥漫在空中的烟气，仿佛向上天炫耀着这是属于孩子们的年味。傍晚，家里的长辈来到外婆院子里，喊着：“你妈在灶房里忙这忙那的，还不快回去！”这时，外婆家的锅里也翻滚着“平江十大碗”，油盐酱醋一下锅，香气四溢，热气冲到了房顶上，一瞬间，整个厨房都是香喷喷的。六点准时开餐，饭桌上整齐摆放的菜肴，是孩子们历年来的必争之地，夹了一筷子，呼出一口气，咬下一大口。那呼出的气伴着菜的热气一晃，消失在了屋顶上。于是我知道了母亲固执回家过年的缘故。
屋顶上缓缓升起的炊烟，饭桌上刚出锅的饭菜冒着的热气，院子里炮竹点燃的烟气，就连饭后父亲点燃一支香烟的烟味，都是寒冬里挂在屋檐上的大红灯笼，它告诉你：这就是你心心念念想着的地方，是你不远万里不辞辛苦想回来的地方。
这袅袅烟火，使我忽然间意味到人世的温情，猝然间软化下来，死心塌地地沉浸在人间，沉浸在有年味寒冬里。