文章内容

　　时值秋冬换季，许多同学多少都有些健康问题。我们如何在这个季节交替之际降低疾病的发生率，养成良好的体魄呢？小记在这里专门在“饮食”上为大家献上良计。
　　秋冬饮食要进补
　　民间素有“贴秋膘”的说法。按照古人的说法，春夏养阳，秋冬养阴。秋冬是适当进补的好时节，可以帮助调节和恢复人体各脏器机能。
　　转眼秋凉，一碗热腾腾的粥能给人带来极大的满足感的同时也能滋补身体。专家称，粥的最大益处来自一种叫“倍他葡聚糖”的可溶性纤维。这种物质有助于提高人体免疫力、降低体内胆固醇含量。在给人带来饱腹感的同时，还能补充水分、保护人的肠胃。了解到粥的这些益处，小记也迫不及待了，小记似乎看见学校各食堂的粥供不应求……天气逐渐干燥，果蔬既可以补充水分，也可以补充各类维生素，帮助提高免疫力。例如，橘子性甘温，富含维生素C；山楂去燥，生津止渴、健脾开胃；梨降火，清热消渴、镇静神经……各种当季水果各有各的好处，大家可以根据自己的喜好选择。
　　秋冬饮食需谨慎
　　秋冬之际，许多人会选择吃火锅。如果不注意，火锅也会危害我们的健康，那么吃火锅又有哪些注意事项呢？
　　一、切忌吃半生不熟的食物。许多人吃火锅是个急性子，生的肉片、鱼片轻轻一涮就一口吞下。肉类鱼类不煮熟就吃下，会将这些食物中的细菌寄生虫等等带入体内，从而对人体造成很大的伤害。
　　二、切忌喝火锅汤。火锅的汤底浓郁醇厚，但是，火锅汤是忌喝的。火锅汤在长时间的沸腾后，汤汁中就会含有浓度极高的“卟啉”，这种物质过多的进入人体后会引起人的痛风。所以在吃火锅时尽量不要喝火锅汤，同时吃完火锅后，尽量多喝水，防止这类物质在体内沉积。
　　三、切忌吃火锅过于频繁。火锅再美味，也不能天天吃。火锅吃多了会上火，而且长期食用这样过烫的食物对肠胃黏膜也是一种极大的伤害。
　　所以我们在吃火锅驱寒的同时也要注意这些健康问题，切勿为了美味而伤了自己的身体。
　　食补也好，慎食也罢，最重要的还是掌握其中的“度”。当然，最好的“补”还是养成规律的作息、按时吃饭、注意营养均衡，适当运动和休息。 高卿