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中国农业大学 - 《中国农大校报》

食品营养与健康学术论坛举行

2016-08-25     浏览(57)     (0)

北京举行食品营养与健康学术论坛,高精尖中心规划方案汇报并总结了2016上半年工作。会议围绕营养与健康、食品安全、食品质量控制三个专题进行学术交流,强调了传统食品现代化的重要性。会议还强调了科研成果产业化,肩负起传播中华传统饮食文化的使命。


  本报讯 7月29日,“食品营养与健康学术论坛”在京举行。此次论坛由食品营养与人类健康高精尖创新中心、食品质量与安全北京实验室联合主办,中粮营养健康研究院承办。
  北京市教委叶茂林副主任、北京工商大学校长孙宝国院士,中粮集团总工程师岳国君院士到会祝贺并讲话,柯炳生校长致欢迎辞。
  柯炳生肯定了高精尖中心现阶段所取得的初步成绩,并表示学校作为依托单位将为高精尖中心未来的发展创造更好的条件。叶茂林对高精尖中心现阶段所做工作表示肯定,并指出高精尖中心今后建设要聚国内外人才,发表高水平论文,与双一流建设相结合,进一步为北京服务。
  交流会上,高精尖中心副主任任发政教授汇报了《高精尖中心规划方案》,总结了2016上半年工作。中国检验检疫科学研究院庞国芳院士作了题为“高分辨质谱+互联网+地理信息(GIS)三元融合技术提升农业品质量安全保障能力”的主题报告。与会人员围绕“营养与健康”“食品安全”“食品质量控制”三个专题,就现阶段科研项目进行了学术交流。
  孙宝国在总结发言中,希望各位科学家们在科研工作中拓宽思虑,相互借鉴相互融合;要对中国传统食品有自信,注重对中国传统食品的研究;要重视食品的文化属性,做好传统食品现代化的工作,从而肩负起传播中华传统饮食文化的使命;要做出高水平的科研成果,并把成果产业化,在学术界和产业界都产生重要影响。(科研院)