7月1日中午,中央电视台七套《乡土》栏目播出了节目《茶山味道》,时长约24分钟,介绍了今年茶山镇“茶园游会”传统民俗节日活动,以及茶山镇的地道美食,感受浓郁的茶山味道和人文气息。这是自去年年底,茶山镇以孝敬文化、传统家宴、祭祖传统亮相央视后,第四次登上央视节目。
今年5月13日—19日茶山镇“茶园游会”举办期间,《乡土》栏目组走进茶山,全程跟拍2015年“茶园游会”的举办过程。本届“茶园游会”以“梦从茶山起,福自东岳来”为主题,通过举行传统巡游、广东省首届非物质文化遗产传统美食节、茶文化节、烧猪会、传统非遗技艺展示和精品展销、非遗表演、龙狮汇演、武术汇演等20项主要活动,近百项子活动,展现“茶园游会”的品牌文化、工展文化、名片文化、孝敬文化、养生文化。
该期节目以茶园游会为线索,栏目组拍摄了巡游队伍的准备和巡游全过程,其中,表演人员顶着炎热的天气,精心装扮,抬着300斤的东岳大帝巡游,体现了百姓祈求幸福平安的美好祝愿;走近各村为老人们举办的万福斋宴,介绍美味健康的斋菜,表达对长辈的孝敬;采访茶山刘黄村有名的龙狮队伍,欣赏灵动的龙狮表演,体验龙狮舞者的非凡技艺;在东岳大帝寿辰的前一晚,深入塘角村的传统烧猪制作坊,了解制作烧猪的繁复工序;在广东省首届非物质文化遗产传统美食节上,品尝广东各地传统美食,感受美食给人们带来的欢乐。
此外,镜头还来到南社古村,介绍当地的宗祠文化、对祖先的尊敬。栏目组人员品尝红团等用糯米制成的各式地道食品,以及同当地百姓一起到有三十多年历史的肠粉店排队等候尝试可口的肠粉,体验茶山人的日常生活点滴,感受浓郁的人文气息。
透过镜头,茶山镇与全国观众一起分享了其地道美食的“味道”,逾500年历史茶园游会的“味道”,敬老孝亲传统的“味道”,这些“茶山味道”都饱含记忆。通过将茶山的敬老孝亲传统与“茶园游会”融合,并将广东各地的非遗项目聚集起来,这些民间记忆得到了更多人的认识和了解,并得以更好地流传下去。而从过去的吃喝玩乐、祈福求平安,到如今宣传敬老孝亲,弘扬民族文化,茶园游会被赋予了越来越多的使命,更具有独特的意义和内涵。在这些驱动力下,茶山镇茶园游会将更加精彩。
据悉,自去年年底,中央电视台多次聚焦茶山。央视4套播出的《记住乡愁》——《南社—孝敬有方》、除夕直播节目《传奇中国节•春节》——《家宴》,央视13套播出的清明特别节目《家园与根脉》——《谢氏大宗祠:乌衣世胄 忠孝传家》,以及本次《乡土》栏目的《茶山味道》,均将茶山深厚的历史文化和独特魅力呈现在全国人民眼前。
(罗 舒)