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　　无由持一碗，寄与爱茶人。——《山泉煎茶有怀》白居易夏日的午后，阳光少了些烧灼之感，洒在身上，让人变得懒洋洋。坐在椅子上，捧一本好书，沏一杯西湖龙井，品茗看书，时光惬意悠闲。
　　暑假我去了趟杭州，去了茶田，漫山遍野的绿，好似一块上好的翡翠，点缀在山丘之间，采茶少女在茶林中嬉笑，我在烟雨朦胧中领略了茶的魅力。杭州之行结束后，我专门去学习了茶文化。
　　茶起源于中国，具有解毒、延寿的功效，且可入药。中国人喝茶始于神农时代，至今已有4700多年历史。秦汉时期，茶盛行于四川一带，到了西汉，茶已经是四川的特产。唐朝时，茶开始流传海外，并形成了茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶艺等茶文化，茶也有了绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶等分类。
　　中国人习惯以茶待客，逐渐衍生出了相应的饮茶礼仪。茶本性恬淡平和，因此品茗要求着装整洁大方，举止庄重得体。茶具要清洁，茶水要适量，端茶要得法，添茶要及时。倒茶时遵循“七分茶三分情”“茶满欺客”的原则，因此，客人茶杯里的茶是不可以倒满的；而客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，切勿作牛饮状。
　　茶有着其他饮料所不具有的意境。果汁、矿泉水之类，多是口渴急躁时灌上一口。茶则不然，若只将茶作解渴之用，便失了它特有的唯美意境。饮茶需心静，细细品、慢慢尝，同时，良好的环境也至关重要，需寻一清幽之地，人少为宜，方不失情趣。
　　4000多年的历史里，茶渐渐融入了宗教，有了些超凡脱俗的韵味。佛家以茶助禅，道家以茶养静。寺院中的僧侣将茶引入禅学之中，将其神话升华，成为心性修行的重要组成部分。“茶和禅同”，进入禅的境界大彻大悟，进入茶的真味便醒悟妙境，两者如一。道家将茶看得十分贵重，道教徒认为“茶乃养生之仙药，延龄之妙术”，注重将自我精神与茶艺的形式联系起来，将道家“天人合一”的思想融入茶道精神之中。一杯茶，能引出一片情思；一杯茶，蕴含着“宁静淡泊、返璞归真”的神韵。
　　在无事的日子里，邀三五好友，寻一静谧之地，煮一壶茶，谈天品茗，快哉快哉！