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    1. 水产养殖专业(本科) 学制四年 农学学士学位  专业设置时间：2002年
    专业特色及优势：本专业依托地球优势致力于应用型人才的培养和高新技术的研发，目前培养的本科毕业生供不应求，就业形势很好。
    就业去向及前景：政府机关、水产养殖研究所、大型水产养殖公司、育苗企业、营养饲料企业、水产病害防治企业等。
    2. 园艺专业(本科) 学制四年 农学学士学位  专业设置时间：2013年
    专业特色及优势：园艺产业是烟台的特色产业，也是经济发展的支柱产业之一。我校的园艺专业致力于应用型人才的培养和高新技术的研发，在努力满足园艺产业发展对人才和技术的需求方面发挥着重要作用。
    就业去向及前景：毕业生可以考取硕士研究生，进一步深造；可以到农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构从事科研工作，还可以到农业科技园区、园艺类公司等单位工作。
    3. 农学专业(本科) 学制四年 农学学士学位  专业设置时间：2013年
    专业特色及优势：本专业是为了满足社会对新型现代化农业发展与农业产业化发展需求而设立的，将培养具有现代农业思维、适应农业产业化发展的实用型高级农学专业人才作为主要目标。
    就业去向及前景：各农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、农业企业、 国家机关等单位从事教学、科研、管理、生产等工作。
    4. 食药用菌专业(专科) 学制三年  专业设置时间：2013年
    专业特色及优势：本专业有山东省食用菌技术泰山学者岗位、山东省食用菌技术重点实验室、山东省食用菌工程技术中心作为支撑，师资队伍水平高，在国内食用菌领域享有较高知名度。食药用菌专业在国内设置数量少，人才缺口大，就业率高。
    就业去向及前景：学生毕业后可到企、事业单位及政府部门从事食药用菌教学、科研、生产、管理、规划、深加工以及营销等方面的工作。