中国农业大学 - 《中国农大校报》
赴美考察散记
网络中心 桂银生
文章描述了作者参加西方式酒会和百年校庆的经历,并对比了中国式酒宴文化。作者对美国大学对百年校庆活动价值观的不同理解表示疑惑。酒会轻松愉快,而校庆活动则更注重校友交流和庆祝。
■西方式酒会与百年校庆
我们在影视中经常看到西方人在重要时刻举行酒会的场景。这次在田纳西参访,因逢百年校庆,现场感受了两场酒会。第一场是9月8日晚,校长在官邸举行小型酒会,专门招待来自中国的四所大学代表团。酒水点心摆上餐桌,自取自用。参会的男士西服革履,女士着上最光鲜的晚礼服,大家手持杯盘,随机捉对交谈。如果你落单了,随时就有人热情打招呼和你交谈几句。在这个场景中,只要你不刻意逃避,就没有人会受冷落。谈兴至浓,校长隆重向大家介绍参加酒会的对学校非常重要的客人,有小城的市长、重要捐助人、学校的国际联系人、孔子学院中国教师等。市长当场给中国大学负责人发城市钥匙。美国人的大方、幽默、自信,令酒会笑声四起,轻松愉快。
正式的百年校庆酒会和晚宴9月9晚上举行。这是西方社会重要场合的庄重仪式,以至于负责接待的该校中国教师提醒我们这些中国代表团成员,一定要着黑色西服和黑色领结。这是一场更大规模的酒会,来的基本以大学校友为主,以中老年人居多。自然男士西服领结,女士们依然是最光鲜的晚礼服,数百人站在大宴会厅外的回廊里,持杯或站或走捉对交流,一时间回廊里华服璀灿,无数个说话音嗡嗡作响,连桌椅都省了。随后进入宴会大厅,入席用餐。与酒会相比,饭食倒很简单,一小盘冷素菜沙拉,一大盘牛肉蒸土豆泥和面包,几根蔬菜,饭后冰淇淋甜点,就是全部。这完全不同于中国式的满汉全席,剩菜成堆。吃完后才进入校庆特别活动,依次走完各界代表讲话、播放百年回顾影片、校友讲话,以及赠送礼品的程序。最后是校友们或在台上或在厅内跳舞狂欢。
这种西方式的酒会聚会,亦庄亦谐,温闻尔雅又轻松愉快,老朋友可以叙长道短,而那些不太熟悉的人更可以尽快熟悉交流。这应该算是西方社会开放式文化的一个载体,与推杯换盏酒酣耳热式的中国酒宴文化大有不同。
另外,我还一直没有理解,为什么百年校庆没有官方的正式庆典,只有这一场校友酒会?中国大学办建校大庆,一定要有一个官方的大型会议,以出席的党政领导级别,决定校庆的规格。如果在北京,会议最好能挤进象征国家最高议事机构的人民大会堂举办。这与中田纳西州立大学的百年校庆纪念活动大相异趣。校方接待人员似乎也没有提供圆满的答案。在短暂的时间内,也来不及深究原因。也许这体现了美国大学对百年校庆活动价值观的不同理解吧。 ⑤