南京航空航天大学 - 《南京航空航天大学报》
旅美作家比较中美文化
4月23日晚,全美中国作家联谊会会长冰凌先生作客我校一号楼4楼报告厅,给我校同学带来了一道精彩而幽默的文化大餐———“中美文化异同的比较”讲座。冰凌先生结合他旅居美国的经历与感受,主要从衣、食、住、行4个方面为我们剖析了中美文化的异同。冰凌先生诙谐幽默的表达、生动细致的描述赢得了在场观众的阵阵掌声。
讲座一开场,冰凌先生就提到了美国人的硬伤———“9.11事件”,并戏称这是“恐怖史上的经典红楼梦”。他认为这次恐怖事件就是美国内在文化冲突的突出表现。随后,他从中美文化的历史渊源分析了中美文化各自的特点。他说,美国文化是外来文化,是移民文化,其多元性就好比是色拉和比萨饼;而中国文化则内敛而含蓄,如同包子和饺子,外表单调而内容却丰富多彩。
备受青睐的中国饮食文化冰凌先生对中国的饮食文化有其独到的见解,他认为中国文化的主力军不是别的而是饮食。他这样说道:“中国文化突出表现在饮食文化上。中国饮食文化的特点就是那两根筷子。美国人用的是刀叉,吃起饭来像打仗一样。他们每餐喝一杯葡萄酒,吃那么一小点牛排,所以我每次去吃西餐都吃不饱。”他还给我们描述了中餐在美国的巨大影响力,他说:“在美国,中餐馆有4万多家,在纽约就有5千多家,即使是每家餐馆只有一个客人去,那也有4万人,相当于两个加强师了。”冰凌先生用如此诙谐的语言演讲,使报告厅内始终洋溢着欢快的氛围。他还谈到,在中国,大家请客吃饭总是争着付账;而在美国,买单是绝对的AA制。
在美国,家是不可侵犯的旅居美国的冰凌先生发现,对于美国人而言,家是神圣而不可侵犯的。他给我们讲述了一个日本留学生因误入美国人的后院而被杀死的惨剧。美国人对自己家园的重视程度可见一斑。相比之下,中国人则更加热情好客,正所谓“有朋自远方来,不亦说乎”。颇具反讽意味的是,美国的住宅大多是玻璃门窗的,而中国的铁门铁窗都不一定能防盗。
流动的国家———美国对于中美两国的出行文化,冰凌先生说,美国是汽车的王国,几乎每个家庭都是一人一车。在美国,买一辆自行车甚至比买一辆二手汽车都要贵。然而,在中国,汽车还并不普及。冰凌先生还给我们讲述了他在美国考驾照的有趣经历,引起现场一阵阵笑声。他说,在美国,驾照就像我们的身份证一样有用,不论你是坐飞机,还是外出旅游,有驾照就通行无阻了。
讲座的最后,冰凌先生还就中美的“行为交往”、“教育”、“时间观念”、“消费观念”等方面的差异作了进一步比较。比如,美国人乐于倾听,而中国人更倾向于揣度别人;美国人重视创造性的教育,而中国家长更看重孩子的分数;美国人最怕等人,讨厌迟到,而有些中国人的时间观念不强。最后,冰凌先生鼓励我们要走出去见世面。
讲座引起强烈反响人文学院的褚向磊同学在听完讲座后对记者说:“冰凌先生的讲座给我们提供了中美文化交流的新视角。正如冰凌先生所说,麦当劳受中国人欢迎,中餐馆被美国人追捧。这样的民间基础也正是彼此以开放友好的心态对待深层文化交流的前提。异质文化可能如亨廷顿所讲的那样有潜在冲突的可能,但我更愿意相信汤因比所言,优秀文化因素交融从而能创造出一个新的历史起点。”
民航学院的焦懿同学则说道:“我很赞同冰凌先生关于时间观念和教育的观点。众所周知,美国人永远处在高度守时的状态,而中国人的时间观念不强,这是我们应该向他们学习的地方。另外,美国的教育从小就注重创造力的培养,而我们却关注的是成绩的高低,所以要真正跻身大国的行列,这些都是我们中国文化所要吸取的。”本报学生记者 李晓明