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本报讯 为深化国际文化交流、展现多元文化魅力，4月25日下午，西华师范大学2025年国际文化交流节开幕式暨国际美食文化展活动在西山片区隆重举行。校党委副书记、校长李明洲出席活动并致辞。

李明洲指出，文化因交流而多彩，文明因互鉴而丰富。国际文化交流节不仅是学校推进国际化办学的重要载体，展现“开放、包容、共享”校园文化精神的窗口，更是落实“十五五”国际化发展战略的关键举措。在全球化深入发展、文明对话日益频繁的时代背景下，高校肩负着培育具有国际视野和人文情怀青年人才的重要使命。中外师生要借此契机，以美食为媒介、以文化为桥梁，在跨文化对话中增进理解，在文明互鉴中汲取智慧，做文明互鉴的践行者、创新合作的开拓者、人类命运共同体的建设者，在“一带一路”教育合作中书写青春篇章，为构建更具包容性的世界文明贡献教育力量。国际合作与交流处处长、国际学院院长严晓凤表示，交流节以多样形式搭建沉浸式跨文化对话平台，拓展师生全球视野与跨文化沟通能力，丰富校园文化，助推学校国际化发展，实现交往交流交融与互学共进。

开幕式文艺演出中，大学生艺术团以舞蹈《画中游》展现中国传统美学意境，轻盈舞姿赢得阵阵掌声。国际学院艺术团来华留学生带来多国风情表演，灵动的民族舞蹈、悠扬的异国歌曲、华丽的服饰走秀，将现场气氛推向高潮。

开幕式后，国际美食文化展成为焦点。摩洛哥展位的塔吉锅和薄荷茶香气氤氲，留学生身着传统长袍讲解“慢火烹饪 ”的 饮 食 哲 学 ；孟 加 拉 国 展 位 的“Biryani”咖喱饭与“Rasmalai”椰奶甜点色泽诱人，吸引师生排队品尝。活动特别设置厨艺展示区和游戏互动区，供各国学子展示家乡美食的制作过程，创新推出“美食护照”打卡活动，鼓励参与者集章兑换文化纪念品。南充市餐饮协会嘉宾与现场师生共同评选出“最受欢迎美食奖”与“最佳文化展示奖”。

外国语学院 2023 级学生唐敏烯感慨：“品尝美食的同时，还能听到留学生讲述背后的文化故事，这种沉浸式体验让我们对世界多元文化有了更深的理解。”

据悉，本届交流节将持续至年底，会陆续推出“汉语桥”来华交流团组系列活动、海外留学研学、实习经验分享讲座、外籍教师学术沙龙、世界青年大联欢等10 余项活动。学校未来将依托交流节，以文化交融为纽带，推动中外师生在语言学习、学术研究、社会实践等领域深化合作，向世界传递中国声音，展现高校服务人类命运共同体建设的担当。

相关职能部门和学院负责人、中外师生代表等800余人参加活动。

（贺青川/文 陈晨/图）