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本报讯（龚晓 报道）为深入贯彻落实教育部、市场监管总局关于加强校园食品安全工作的部署要求，6月以来，学院组织开展食堂食品安全专项抽查行动。此次检查由产业与后勤管理处牵头，联合校医院、后勤服务总公司组成专项检查组，对学院重点食堂开展实地检查，并对春季检查发现问题整改情况进行“回头看”。

本次重点抽查了广汉校区学生四食堂、考试培训中心食堂、天府校区青云食堂和祥云食堂。检查组深入食材仓库、加工操作间、餐饮具消毒区等关键区域，围绕食品采购溯源、储存条件、加工规范、人员健康管理等环节开展检查。检查发现，大部分食堂管理规范，但仍存在个别问题：如进货台账记录不规范、信息更新不及时，毛菜净菜混合摆放，生熟食菜墩没有区分标识等。针对发现问题，检查组要求现场整改，并责令相关单位落实后续处理措施，务必确保师生员工的食品安全。

针对夏季高温、蚊虫滋生、食物易腐等季节性特点，学院各食堂持续加大采购源头把控、储存加工温度管控、环境清洁的力度，进一步加强各级监督管控，筑牢食品安全防线。下一步，学院将持续完善长效监管机制，通过定期检查与动态督导相结合，推动食品安全工作标准化、常态化，全力守护师生“舌尖上的安全”，为校园安全铸造坚实的后勤保障。