家乡的酸枣
家居潼关南塬，七沟八梁，坡坡坎坎。这些沟坡除了层层庄稼杂树，满沟的崖畔坡垴长满了酸枣树。
春天，酸枣树迸出绿芽，远远望去，如一片绿色雾霭，飘飘忽忽。随着春色渐深，酸枣树绿叶渐浓，碧绿碧绿的，远望如云。仔细观看，枣树叶腋间已生出许多浅黄色的枣花，星星点点，宛如繁星满天。时间是魔术师，不久，小巧玲珑的枣花变成了颗颗浅绿色的小枣。小枣渐大，珍珠般地挂满枝头。
夏天，酸枣树已果实累累。翡翠般珠圆玉润。在沟坡劳作的人，歇下来看着随风摇曳的挂满枝头的酸枣，忍不住想尝尝。有的小心翼翼地站在沟堰边伸手采摘，有的则用农具勾近枣枝伸手采摘。酸枣树俗语叫“刺”，枝叶间生满了许多小刺，是酸枣树的天然自我佑护。摘枣时不慎，会被刺扎得生疼生疼的，因此人们摘枣时都格外小心。馋嘴的孩子会急切地去抢大人手里的酸枣。青枣不酸也不甜，有的嫩枣甚至可以连核吃。
秋天，酸枣渐渐红了，有的软软的，吃起来糯甜而酸。这时候，馋嘴的孩子甚至大人都不畏酸枣刺扎手，屡摘不止。回忆那时候吃酸栆的美感，比现在的小食品美味多了。晚秋时节，有人用棍子敲打，捡拾酸枣，去皮留核以药材卖，贴补家用。据说，酸枣仁是一味很不错的中药，有养心补肝、宁心安神、生津敛汗的功效。
冬天，万物收敛，家乡的沟坡也一改春夏的芳容，但是沟堰上的酸枣树上仍有星星点点红得发紫的酸枣点缀枝头，为冬天的沟坡装点出些许亮色。
由于工作，我已远离家乡多年了。闹市的繁华与新奇丝毫没有冲淡我对家乡的记忆与思念：沟壑纵横的塬上小村，土墙蓝瓦村树，挺立村东的百年老屋及杂草丛生的院落，亲切的村老发小，更有与家人沟坡劳作的记忆与挂满枝头红红的、酸酸甜甜的酸枣。每每见到有农村老人在城市街头出售酸枣，嘴里便泛出酸枣醇厚多滋的美味。家乡的沟坡与酸枣树也浮现在眼前。
家乡的酸枣啊，挥之不去的乡愁……
（作者系我校退休教师）