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华北石油报社 - 华北石油报

这些习惯正在让 你 悄 悄 变胖!(上)

2025-04-11     浏览(157)     (0)

文章介绍了早餐的重要性,吃饭速度快容易发胖,吃饭时看“电子榨菜”会影响食欲和消化。建议安排高质量早餐,细嚼慢咽,专心吃饭。

1.长期不吃早餐

生活中喜欢赖床不吃早餐的人很多,有人甚至认为,“每天少吃一顿早餐没啥大不了的,顺便减肥了”。

不吃早餐的人每天摄入的热量,其实高于吃早餐的人。早餐摄取的热量占一天热量的22%~25%,这部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。吃早餐能让新陈代谢有一个跳跃的开始,加速身体循环,而不吃早餐的人更容易出现过胖甚至超重的情况。

建议:早餐安排在7:00~8:00。高质量早餐应含有4类食物:谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果。比如,早上的谷物类可以选择全麦馒头、全麦面包、杂粮发糕、燕麦片等,蛋白质类可以选择鸡蛋、酱牛肉、豆腐干等至少一种,再加上牛奶、蔬菜或水果,就是一顿高质量的早餐。

2.吃饭速度快

吃饭太快容易在短时间内摄入大量食物,在还没有产生饱腹感时就已经摄入过剩的能量,无法及时消耗,可能引起身体发胖。而明显的肥胖会对健康造成不利,除了会增加脂肪肝患病率,还可能导致消化不良、诱发急性心肌梗死等。

建议:细嚼慢咽,每口尽量咀嚼约20下,控制在七八分饱。《中国居民膳食指南》建议早餐用餐时间为15~20分钟,午、晚餐用餐时间为20~30分钟。

3.“电子榨菜”配饭

很多人喜欢吃饭时搭配电视剧、综艺等“电子榨菜”,没有它,吃饭都觉得缺了点啥。实际上,吃饭沉迷剧情,不仅会让人“食不知味”,还容易忽略饱腹感,一口一口吃过量,不知不觉就吃多了。此外,这样一心二用会加重脾胃运转负担,容易出现消化不良的症状。脾胃是气血生化之源,脾胃虚弱会导致气血不足。

建议:专心吃饭,别看手机、电视等,感受食物的美味。如果实在摆脱不了“电子榨菜”,那就每餐先定好量再进食。

(来源:央视一套微信公众号)