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长春中医药大学 - 《长春中医药大学报》

松子意趣多

作者:中医学院  李宣雨    
2024-12-30     浏览(14)     (0)

苍绿之间,有一棕色小塔,塔中之“人”,是为松子。世人皆叹松柏高洁,留下诗词墨花。松子虽微小不起眼,但也有几分意趣。有一古画,高坠的松枝绿意盈盈,其间隐隐透出松塔,在矮处的松枝上,有一松鼠,身后的尾巴高翘着,黑色的小眼睛仰望着上方的松塔,惟妙惟肖,好似下一刻就会伸出爪来,在众目睽睽之下偷走两个,逃窜进松针后。

除去画作,松子也在诗句中出现,诗人经常以物比人,将自己的思绪寄托在松子上,如“空山松子落,幽人应未眠”。有的诗人心中并无愁绪,松子在他们的笔下就是一味吃食,如“君方扫雪收松子,我已开榛得茯苓”。松子也被视为坚韧不屈精神的象征,辛弃疾有“赤松子嫩已生须”,象征坚韧不拔的精神。高适写有“桂花松子常满地”,将松子与桂花、石泉等元素相结合,描绘出一副趣味盎然的自然图景。

松子作为食物,也有很高的营养价值,有“长寿果”的美誉。《随息居饮食谱》赞誉松子:“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人,乃果中仙品。”松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;还富含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;富含脂肪油,能润肠通便;松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。但也不要贪多,要按需购买,其存放时间长了会产生“油哈喇”味。

松子既是一种食材,也是一种能治病救人的药材。陶弘景《名医别录》列之上品,《日华子本草》中记载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《开宝本草》道:“主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。”《本草衍义》中简要概括“与柏子仁同治虚秘”,功能功效为润肺、滑肠,常用于治疗肺燥咳嗽,慢性便秘。

关于松子的功效,也有一个传说以记载。“偓佺者,槐山采药父也,好食松实。形体生毛,长七寸,两目更方。能飞行,逐走马。以松子遭尧,尧不暇服。松者,简松也。時受服者,皆三百岁。”翻译过来是:偓佺是槐山的采药老人,他喜欢吃松树的果实,身体上长着七寸长的毛,双眼变成了方形,能奔走如飞,追赶那奔跑着的马。他曾将松子赠送给尧,尧没有闲置就服用了。这种松树,都是大松,当时所服用松子的人,都已活了三百岁了。虽然对松子的功效夸大了很多,但也说明了古人对松子功效的认可,对其能延年益寿的信任。

查阅典籍,松墨香慢慢悠悠地飘散出来,用松木烧成就得墨,一笔一笔写成松子的事迹,有关于它的过往,变成几页浸香的纸张,以供后人瞻仰。古人对它的向往、赞颂、虔诚……全部凝结在这几页,我打眼一看,便了解了它,世人皆只道松柏,我却在通篇中,找出几句松子的雅事读了一读。