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福建江夏学院 - 《福建江夏学院校报》

共享厨房:与青春有约

2024-12-31    

无论是在过去还是现在,食物都是中国人精神的寄托,而大学校园更是一个让人于饭食中体会人间温情的地方。为了提升同学们在校园用餐的体验,我校特意引进了共享厨房这一新进项目,它以独特的模式,不仅在我校食堂,也在同学们的心中开辟出了一片新天地,为福建江夏学院的校园生活中增添了全新的色彩。

本校共设有四个食堂,其中二堂和三堂皆设有共享厨房,距离生活区较近,方便同学们用餐。同时,共享厨房环境明亮整洁,厨具较为丰富,设备一应俱全,桌椅摆放各具特色,四周环绕玻璃墙,特别是现下正值冬季,同学们可以在共享厨房中一边晒着暖融融的太阳,一边自己煮火锅,这可谓是一大人间乐事。

食色生香,味里乾坤大。大学的共享厨房为同学们带来许多好处,提供了自主做饭的便利的同时,还为那些喜爱做饭的同学们提供了一个实现理想的低成本平台,方便同学们制作自己家乡的特色美食。学校食堂的饭菜虽然十分可口,但是却难以慰藉那一抹乡愁。味至浓时是故乡,共享厨房更像一个温馨的小家,在这里同学们可以按照自己的口味和爱好烹饪出不同的家乡美食,抚平自己的乡愁。其次,共享厨房可以提升同学们的用餐体验感。爱自己,从一个人下厨房开始。同学们的动手能力在亲自下厨的过程中得以提升,在自己做出的一粥一饭面前,心里都是满满的成就感。同时,也能和三五好友一起下厨,分工合作中体验团结的力量。亦或是一起分享家乡的美食,拉近彼此的距离,各地美食之间文化交流,又何尝不是一种“和羹之美,在于合异”呢?不仅如此,共享厨房也在一定程度上提升了同学们的用餐安全程度。因为是同学们自己提供食材,自己下厨,厨房的食材来源由自己掌控,大家可以选择一些干净、健康的食材,避免一些不新鲜的食材对身体健康的影响等等。在这小小的共享厨房里,汇聚着各地的美食,也汇聚着同学们校园生活的憧憬和热爱,益处多多。

此外,共享厨房还为班级同学活动、党日活动以及社团活动等的开展提供了绝佳的场所,有力地增进了同学们之间的情谊。班级聚会时,大家分工合作,烹饪美食,在分享美味的过程中,班级的向心力得以强化。党日活动在此举办,党员们一边烹饪,一边交流心得,让组织生活更加生动鲜活。社团活动更是将共享厨房的作用发挥得淋漓尽致,社团能够以各地美食为媒介,组织成员制作家乡特色菜肴,在舌尖上的旅行中领略多元文化的魅力等,不同背景的同学汇聚于此,共同谱写校园生活的多彩篇章。

认真对待一粥一饭,是对大学生活的负责,也是对自己的负责。四方食事,不过一碗人间烟火,而共享厨房正承载着这一碗碗人间烟火,散落在食堂各处,让学子感受到这一份份家的温暖。

(本报记者 罗晨尹/文 黄梓轩/摄)