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渤海大学 - 《渤海大学报》

锦州市副市长宋晓东一行到渤海大学督导调研食品安全工作

2024-11-30     浏览(11)     (0)

本报讯(总务处 王振军)11月26日下午,锦州市副市长宋晓东一行到渤海大学滨海校区督导调研食品安全管理和学校主体责任落实情况,学校总务处负责人及相关人员陪同检查。

宋晓东一行对学校滨海校区学生食堂一层和二层进行了检查,认真查看了食堂学生就餐环境和就餐秩序情况,从业人员健康证公示情况,成品留样情况,菜品库、净菜间及餐具洗消等情况,并肯定了学校在落实食品安全方面取得的成绩,他表示,校园食品安全工作是一项长期而艰巨的任务,容不得丝毫懈怠,学校要进一步加强食材采购、加工过程、食品贮存、餐具消毒等各环节的管控工作,保证师生用餐安全,为全校师生提供更加安全舒心的就餐环境。

学校总务处处长张宇对学校加强食堂食品安全管理和用水用电用气安全保障工作进行了简要汇报。

锦州市市场监督管理局、开发区市场监督管理局等相关人员参加调研。