冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化调节饮食。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。食补和精神、起居调养要结合起来。冬季除要注意保持心境平静、情绪安宁外,还要保证充足的睡眠,睡前可以用热水泡脚,促进机体阴阳之气的调和。
冬季进补,黄酒是不错的选择。黄酒性味甘、温、辛,甘则温补强壮,缓急调中;温能温中祛寒,助阳通络;辛则发汗解表,行气止痛,对冬天容易感冒、怕冷的人来说,有很好的养生作用。黄酒最好温热了再喝,加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可开胃健脾。当然,酒的温度也不能加热得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是乙醇挥发得太多,再好的酒也淡而无味了。喝黄酒不宜太多太急,否则会损伤肠胃和肺。(据《北京晨报》)