文章内容

当秋日的最后一缕清风被冬日的第一滴晨露所代替，宣告着冬天早已来临，立冬将至，初雪来临。可身在南方小镇的我却从未在立冬见过初雪，有些时候趴在窗台望向远方的时候，总是忍不住期待着初雪的降临，没等我在脑海中描绘出一幅雪景图，就被外婆叫下了楼。

立冬的大事——包饺子，每到这一天，外婆总喜欢起个大早，准备包饺子。和面、擀皮、剁肉、拌馅，一样不落。忙活了一大早做好所有的准备工作，再把我一并叫过去，一起包饺子。年年如此，但我的包饺子技术却从未长进过。看着我无精打采的模样，外婆系着围裙的手还忙活个不停，面上却皱着眉头催促道：“快去洗手，和我一起包饺子。”看着她脸上沾着面粉，还一脸严肃的模样，没忍住，笑出了声。伸手为她擦去面粉笑嘻嘻地回应道：“哦，知道了，外婆真是个小笨蛋。”她总是在我抹去面粉后，用袖子擦了几遍，似乎是怀疑我没有给她擦干净，每次看到这儿，我总是在心中想：外婆真像个“老小孩”，怎么莫名有些许可爱。然后慢悠悠地去洗手，加入她包饺子的行动。

学着外婆的样子将饺子皮放在手心，将肉馅放在中间，捏住两边的边缘部分，再往中间捏出褶皱，明明都是一样的步骤，外婆包出的饺子一个两个都一模一样，俊俏极了。而我的不是皱成一团，就是露馅了，惨不忍睹。外婆看着我的“伤兵残将”笑出了声，我气不过，将我的饺子和她的饺子对调，然后满意的拍拍手，转身去烧水了。

将白花花的饺子下锅闷煮十几分钟，就可以捞水盛出，热气腾腾的饺子，再配上辣椒蘸料，简直就是人间美味。酒足饭饱后窝在外婆的怀里，问外婆为什么立冬一定要吃饺子，外婆缓慢而柔和地说：“因为饺子象征着团圆和幸福，圆圆的饺子皮被一点点的捏起，就像一家人的团聚，心在一起了，冬天就不冷了。”听着听着便就沉沉地睡去，嘴里还念叨着：“心在一起了，冬天就不冷了。”

又是一年立冬，走在校园的小道上，道路两旁早已堆积了厚厚的一层银杏叶，一脚踩上去，依稀可以听见脆脆的声响。下意识加快了脚步，上食堂，吃饺子去。

端上热气腾腾的饺子，咬上一大口。那一刻，饺子不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。在立冬这个特殊的日子里，似乎因为这碗热气腾腾的饺子，家人之间的距离变得更加紧密， 也让那份对家的思念和依恋，因为这碗热气腾腾的饺子，在寒冷的冬日里，变得格外温暖。

（作者系法学院 2023 级学生）