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又一年的丰收时节，学校资源与环境学院的学子收到了来自临沂市蒙阴县聚利果品专业合作社种植的新鲜苹果，品尝着这果香四溢、甘甜可口的果实，心中充满了喜悦与自豪。他们深知，这甜蜜的馈赠背后，是与果农们共同努力、携手共进的结果，回想起暑假，充实的调研经历仍历历在目。

当时奔波在临沂市蒙阴县农业农村一线的这支实践队，头顶烈日，但心中感觉无比舒爽。“生态农业助农团队”满怀热情，望茁壮的千亩精品果林，探科技感满满的规模化种植，观摩种禽养殖生产链运作，带着独属于山农的这抹绿色，以积极的面貌在示范级合作社和企业间展开了调研。

路越走越宽，眼界越来越广。团队带着刚斩获“建行杯”山东省大学生创业大赛（2024）产业命题赛道金奖的果品质量提升专用肥智慧化配方解决方案，来向老朋友和新伙伴提供有机肥和菌肥生产的技术建议，更是来学习创业合作模式。他们乘着山农创业激励政策的东风，为一套技术力求更规范化的助农运营模式，通过深入调研，又一次擦亮“果品质量提升专用肥”的金招牌。

探寻优质运营模式

收获经营新路径

团队先来到了蒙阴县聚利果品专业合作社，这里先后发展优质蜜桃、苹果精品果园4000余亩，被评为国家级农民合作社示范社，作为团队的老朋友，小队迫不及待地想知道今年的果实糖度又超出预期多少。果农们捧着饱满油亮的苹果迎上来，队员们品尝起来，独有的香甜又唤起了味蕾深处的记忆。

团队此次前来不同以往进行土质检测和水质检测，而是围着理事长王铭聚深挖合作社果品质量提升的奥秘，探索与山农合作的模式经验，借鉴农民入股、集体经营经验，这让王铭聚感到有些惊喜，他自豪地回忆，“这些年我们的果品荣获了国家级金奖15项，每年自发有机肥两万多方 （立方米），目前全部实行水肥一体化施肥技术，这都得益于山农8年来的技术指导。看着你们这些孩子能将技术推入大学生创新创业，后辈可期啊。”

队员对调研聚利合作社的“果树认养”经营方式期待已久，合作社还成功创办了3届果树认养节。同学们了解到，2022年起社里还通过互联网平台开启了“网上认养”，让顾客相隔千里也能在果园中认养优质果树。“果树树龄6年，认养费每棵每年260元，所认养的果树所产果实全部归认养人所有，同时保证每棵果树产量达30千克以上，不足部分由合作社补齐。每认养一棵，村里能提取10元作为集体收入。”王铭聚理事长自豪地介绍起了经验。这样的经营模式不仅推动了 “果树智慧种植+果树认养”融合发展，还进一步提升了合作社的品牌影响力，有效促进了村集体增收，走出了一条农、文、旅融合的乡村振兴之路。优质的运营经验分享为队员们打开了创业经营的灵感之门。

当年山东省第一期有机肥替代化肥培训班就在这里举办的，主讲就是山东农业大学技术服务团队，如今已成为山东省水肥一体化、有机肥替代化肥技术示范基地。随行的蒙阴农业局张铭旭介绍说：“实施自制有机肥技术的七年来，每年都有不少来自全国的参观学习者。”走进有机肥生产基地，队员们再次探讨起自制有机肥生产技术和水肥一体化设备的应用原理：“这里有我们技术的转化，看到实用技术应用的这么好，我们非常自豪，能将果品生产从数量型向质量型转变是我们做专利研发和创新创业的动力源泉。”队员们看着眼前的场景，眼里闪烁着光芒。

学习残次果生产酵素过程

启发技术突破

在去往联城镇大红鹰农机专业合作社的路上，团队负责人时一迅和队员们交流：“运营模式是切口，创业团队要做的不仅是维护技术专利、推广应用，更要将这套技术实现自我突破，从而找到融入更广阔果园的路径，让这次调研走得充实。”

多年来，理事长乔善安购置各类农机具，最大程度达成机械化作业，这里的规模化玉米种植基地形成一条成熟的“作物收割———烘干———秸秆打捆再利用———粮食收储———加工销售”循环产业，有效减少环境污染，实现了经济和生态的双赢，展现出山东省农民合作社“省级示范社”的风范。

这里不仅是现代农业的缩影，更是酵素液体肥料技术升级的前沿阵地。

乔善安和队员们又谈起今年联城镇发生的严重冰雹灾害：“当时果农的心血一夜之间成了大量的残次果，蒙阴农业局土肥站紧急联系山农的教授们支招，在指导下，教授带着我们一鼓作气将残次果收购起来，当机立决研发水果发酵酵素，开发出酵素液体肥料。”

突如其来的冰雹本来打断了今年的收成，果农们信心锐减，在校企合作模式下，山农从难题出发，为没来得及长成的果实找到了归宿，完成了华丽转变，挽回了部分种植损失。队员们随即回忆起了刚接触调研的场景，“第一次看到农民大量倾倒卖不出去的残次果时，我们便明白了老师们致力于用残次果和农业废弃物自制有机肥的执着。”时一迅感慨，“我们的项目技术也充满潜力，自主研发的原菌目前解决了菌肥发酵的季节困扰，但我们仍需探索菌剂发酵的新可能，就像这次水果酵素的实战经验，只有抓稳自主权，才能形成推广利器。”

参观种禽基地

开拓企业合作新思路

队员们平时最常对接的是农户，推广自制有机肥和液体菌肥养根壮树，辅以全营养水肥一体化做到养分平衡，并提供定制化服务方案。为了将这套技术落地推广，他们不仅要联系农业合作社，也要寻找对接企业的机会，在各行业间建起服务网络，才能更好地以实际行动助力乡村振兴。

来到蒙阴县伟业种禽有限公司，董事长罗光伟立即带着队员直奔种禽养殖大棚，和队员传统印象中脏乱差的 “养鸡大棚”完全不同，这里非常干净，没有任何难闻的气味。棚内设施水帘降温环境调控技术，很好地平衡了湿度和温度。罗光伟高兴地解答着队员们的疑惑，讲解种禽繁育的技术和各级繁育种禽情况，更为队员们的认可与惊喜而欣慰。

“不愧是山东省最大的种禽企业，第一次了解到父母代蛋种鸡饲养、饲料加工、中央传输一条龙产业链。”队员们听得不亦乐乎，“向龙头企业学到了真本事，也能为我们团队拓展合作企业，建全上下游链接。”队员们在饲料生产车间观察了“果木枝条+畜禽粪便+微生物菌种”自制有机肥的产业化过程，以种养循环技术启迪了生态循环的新思路。

队员们纷纷表示信心大增，时一迅说：“作为学生，我们要把理论知识挤挤水，运用到实践当中。学好知识才能发挥真本领，走进基地才能看到真办法，创新创业就要不断开拓，以新农人的身份，更要影响一批新农人，联合合作伙伴让咱们的自制肥种出高端精品果，将果盘子牢牢端在国人手中。”

团队心寄土地，带着山农的一抹亮色，扛起重任走上了更宽广的道路。