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本科生的培养是大学的立校之本，本科生教学是大学工作中的重中之重，本科教学的质量决定了人才培养的质量。《幼儿园卫生学》是学前教育专业主干课程，对专业人才培养目标的达成发挥着重要作用，但传统教学存在以下的问题：

一是教学中“无人”：教育受内外两种规律的影响，外部规律要求教育要适应社会发展，内部规律表明教育要满足学生身心发展需求。而在传统的教学中教师过度关注的只是知识、方法、技巧，而忽略了对受教育者的人格陶冶和精神哺养，这种目中无人的“教育”培养的是有用的“机器”。二是教学中教师“权威”：教学是教与学的双边活动，在教学中既要凸显教师的主导作用，也要体现学生的主体地位。而传统的教学中教师是“主角”，是权威，满堂灌，学生更多地处于被动接受的状态。

而“学生中心”理念凸显学生在教学之中的主要地位，最根本的是将学生作为一个独立的、有思想的学习个体，关注学生的发展、学生的学习状态、学习方式以及学习效果。教学设计实现从以“教”为中心向以“学”为中心转变，从“传授模式”向“学习模式”转变。“学生中心”理念在课程中“全位全程”贯彻。具体包括：

第一，学生参与课程目标的制定：通过调研、讨论，了解学生对课程的了解、熟悉程度，以及目标表述的内涵，征求学生对课程目标的意见，制定完善课程目标。如，学生们反映，在幼儿园见习过程中，发现一些幼儿有一些心理问题倾向，想要掌握幼儿心理卫生的方法，最终课程目标确定为：“能够全面掌握幼儿解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解幼儿常见心理卫生问题及教育对策，科学组织幼儿教育教学活动的能力”。第二，“学生中心”落实课程实施全过程：教学组织形式以集体与小组结合的方式进行，一些内容通过集体的方式学习，一些问题则需要小组讨论进行学习。教学方法除了教师讲授外，采用小组合作学习、案例教学、翻转课堂、汇报展示等多种体现“学生中心”的方法。教学除了关注课堂教学，还关注课下文献阅读、小组讨论的学习。如，幼儿园环境卫生中关于幼儿园提供给幼儿的用品卫生内容，课堂教学中通过教师课件中提供的图片反映的现实情境引发学生的思考，然后采用小组讨论的方式，讨论以下问题：幼儿园为幼儿提供的用品，包括玩具、教具、图书、卫生用品、寝具个人用品、体育用品等应考虑哪些卫生学的问题。每个小组针对一个方面的问题进行讨论，形成小组讨论结果，然后在全班发表展示，其他组的同学提问和完善讨论的内容。第三，学生也是教学评价的主体：教学评价从关注终结性评价转向关注过程性评价，论文、展示汇报、模拟课堂、案例分析等多种形式的评价中，除教师是评价者，每名学生既是自我学习的评价者，也是他人学习的评价者。

通过课程教学的全面改革，获得了多方面的成效。一方面，在课堂教学中采用了多种教学形式和方法，渗透了对话的理念。对话理念的本质是沟通交流，通过讨论一些问题，如，“幼儿园一日生活过程中应提出哪些卫生要求”“幼儿园开展游戏活动时应注意哪些卫生学问题”等，进行师生对话和生生对话。对话形式的运用帮助学生树立了科学的观念，即平等、尊重的观念；另一方面，教学过程中通过教学任务的开放性，如设计教学任务———如果盖一所幼儿园，请根据卫生学要求，为建筑、设施提供建议，学生在完成本任务的过程中，即对现实进行了反思，又提出了一些新的观点；通过有效开展实践活动，如分析幼儿园一周食谱，并提出修改意见。学生通过运用理论和方法分析食谱，总结提出幼儿园食谱科学合理的方面，指出食谱的欠缺，并设计出了优化后的一周食谱，这些培养了学生的批判性思维能力和创新能力。同时，通过课堂上的小组合作学习、翻转课堂，课下的文献阅读、小组讨论等方式，学生们认真阅读文献，积极参与小组研讨，努力展示讨论结果，不仅学到了扎实的专业知识，而且培养了学生动脑思考问题、理论联系实际、组织、沟通、表达等多方面的能力，最重要的是学生由被动接受知识，转变成为积极主动的学习者。

（作者为我校教育学部教授）

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