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成果展现场人头攒动

现烤和牛肉香飘四方，引人竞相品尝；“柳江河”牌酸菜鱼鲜香辣嫩，让食客直呼过瘾；冲泡型螺蛳粉热辣味浓，暖胃暖心；可生食的鼎翔鸡蛋毫无腥味，供不应求；美陈打卡、消费赢抽奖等系列活动，趣味十足……

10月18日至19日，中国农民丰收节广西农垦活动暨打造全国一流食品企业成果展在广西农垦大厦举行，广西农垦集团旗下25家企业携200多种“桂垦良品”系列产品惊艳亮相。活动现场，询价试吃、推介展销、直播带货的声音此起彼伏。粮油及糖酒、畜禽及水产、果蔬及茶叶、休闲及速食食品、生活用品等特色产品一应俱全，伴随着视觉的冲击和味蕾的绽放，邕城市民品尝到了浓浓的桂垦味道。

桂垦味道 是一盘端得稳的“肉盘子”

“半个小时煮了6斤鱼丸，还不够现场试吃。”在广糖集团展位前，工作人员忙得不亦乐乎。相邻的香煎和牛牛排、现蒸广式腊肠、现场加工的香辣牛蛙等试吃活动，也围满了逛展群众。“农垦出品的猪、牛、鱼、鸡等肉制品，绿色安全，吃得放心！”一位带着小孙女来逛展的阿姨笑着说道。

百姓的肯定，源自国企的担当。为端稳“肉盘子”，在打造全国一流食品企业的新赛道上，农垦集团重点建设生猪、奶牛、肉牛肉羊、禽类、水产大基地，建设高质量规模化标准化的现代农业产业集群，完善农产品加工链条，在全区布局猪肉、牛羊肉、畜禽、牛奶、水产深加工基地，加快补强精深加工产业，稳稳端好百姓的“肉盘子”。

桂垦味道 是一杯令人陶醉的美酒

在甘纳朗姆酒品鉴区，品酒的市民络绎不绝。打开一瓶朗姆酒，酒香四溢。“作为中国第一桶朗姆酒，果然名不虚传！”品酒者不禁举杯赞叹。

除甘纳朗姆酒外，广西农垦集团旗下的广西轻工院展区，展示了灵豹精酿全麦鲜啤、白酒、功能果酒等系列桂垦佳酿，红白黄橙紫，五颜六色，琳琅满目，酒不醉人人自醉，一瞬间圈粉无数。“想不到广西农垦有这么多种类的酒，走亲访友就送农垦酒！”一位品酒的大爷也帮着做起了广告。

为推动桂酒产业转型升级和高质量发展，做大做强桂酒产业，广西农垦集团围绕升“酒香”、拓“巷子”做文章。就拿甘纳朗姆酒来说，今年聘请两名古巴专家进厂担任技术顾问，进一步提升酿造技术，计划生产成品酒500吨，灌装瓶酒150万瓶，计划在中越边境的凭祥、东兴开设专卖店，让甘纳朗姆酒走向东盟市场。

桂垦味道 是一杯历史醇厚的新潮饮

在西江乳业展位前，为了喝上一杯醇厚丝滑的水牛奶奶茶，众多市民扫码下单。得知展厅外的西江乳业“水牛奶+”店面有自带微甜的水牛奶冰淇淋销售，许多市民还纷纷到店下单，人气异常火爆。

为适应日益激烈的市场竞争和消费者不断升级的需求，作为一家拥有68年历史的农垦老乳企，西江乳业乘着广西农垦集团打造全国一流食品企业的东风，以产品为驱动，以科技为赋能，创新开辟以“加什么都好喝”为输出概念的“水牛奶+”新赛道，打造自有特色的水牛奶品牌，实行“奶吧+奶站+奶点”的连带模式，在南宁、贵港、玉林、横州、隆安等区域落地18家奶吧，辐射带动周边1000多个奶站和奶点。这家老奶企，摇身变为“新潮牌”，在激烈的乳制品竞争中再次突围，强势成长。

桂垦味道 是全年在线的水果自由

脆蜜金桔、释迦果、黄晶果、火龙果、百香果、立新脐橙、金秋砂糖橘、蜜芒、甜瓜……在成果展上，广西农垦集团旗下的农场公司纷纷带来了各式各样、丰盈甜润的水果，让游客爱不释手，直呼吃得过瘾。仅一个早上，百润公司的钦蜜9号百香果、凯特芒，新兴农场公司的甜瓜，金光农场公司的脆蜜金桔等都一售而空。

广西属于亚热带季风气候区，阳光充足，雨量充沛，非常适合水果生长。在转型打造全国一流食品企业的新征程上，广西农垦集团凭借得天独厚的气候优势与地理条件，大力发展水果产业，实现一年四季均有鲜果上市，比如——一月青枣二月马水桔，三月枇杷四月西瓜，五月荔枝六月香蕉，七月芒果八月牛油果，九月蜜橘十月金橘，十一月脐橙十二月沃柑，还有全年皆可摘的水果木瓜，可谓是月月有新品，季季不同种，完全实现水果自由，展现了一流食品企业的实力与霸气。

桂垦味道 是全产业链智造的新“食”代

“酸辣鲜香，过瘾！来四包！”在明阳农场公司展位前，一位食客品尝该公司的金汤酸菜鱼后，果断下单。“想不到我们的预制菜卖得这么好！”工作人员高兴地说。

广西农垦集团作为自治区预制菜产业联盟“盟主”，充分利用农垦集团丰富的畜牧、禽畜、水产、果蔬等食品产业资源，充分强化预制菜加工、包装、制冷等方面的研发，现已推出肉禽、水产、米面、特色食品四大系列预制菜产品。其中，肉禽类产品系列推出扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、腊肠、腊肉、肉脯、羊杂、羊蹄等产品；水（海）产品系列推出酸菜鱼、烤鱼、连头熟虾、小龙虾、金鲳鱼、禾花鱼等30余种产品；米面类产品系列推出螺蛳粉、干制米粉、糯米鸡、速冻包子、速冻饺子、八宝粥、玉米粥、清补凉、肉粥等产品；特色食品系列推出了恭城油茶、药膳食品等。同时，加快布局包括预制菜在内的桂垦良品销售和配送体系，已在全区主要城市建成“桂垦良品”形象店22家、农产品产地保鲜仓37个、冷链物流集配中心13个，线上网络营销矩阵逐步形成。

国以民为本，民以食为天。琳琅满目的食品背后，折射出广西农垦集团作为一流食品企业欣欣向荣、蓬勃发展的态势。转型两年多来，广西农垦集团基本完善了一流食品企业“顶层设计”，基本打通“从田间到餐桌”的食品全产业链体系，取得丰硕成果。2023年产糖95万吨、出栏生猪409万头、果蔬51万吨、肉禽262万羽、水牛奶及乳制品2万吨、水产0.87万吨，“桂垦良品”增加到430多种，品牌影响力明显增强，广西食品产业链供应链“链主”企业、食品产业安全发展排头兵、城乡居民食品供应和服务保障主力军作用得到增强。

崭新的广西农垦集团，正在用新的方式与时俱进、守正创新，助力桂垦味道香飘万里。