文章内容

中国建筑第二工程局有限公司 - 《建筑通讯》

故乡瓜香四溢时

作者:■文/王佳欣(华北公司)    
2024-08-15    

我的故乡在关中平原的阎良,每年春夏交接的时节,家乡的甜瓜就呈现出盼望出售的急切表情。街道上卖瓜的,拉瓜的,路过买瓜的,还有卖茶水饮料的,经营餐饮的,绵延数十余里,热热闹闹的甜瓜交易都在这里。

阎良甜瓜种植历史非常久远,这几年不断种植甜瓜是很辛苦的农事,从平整土地,搭架建棚,到育苗浇花,推陈出新,甜瓜的品质和甜度都在提高。授粉,采摘,售卖,哪一个环节不是顶着太阳,冒着寒风,迎着雨雪。隔着一层套一层的塑料棚皮就可以闻到一股甜瓜特有的清香,大棚里面气息闷热,瓜农们隔着瓜弯腰低头,或跪或卧,汗珠摔成了八瓣,浇注到每一条瓜秧上。在一天又一天的悉心照料下,才有了如美玉般晶莹剔透的甜瓜。圆圆滚滚的甜瓜呆萌可爱,白净耐看,圆润厚实,大小适中,拿起一个放在手心里沉甸甸的实在感,用小刀切开后,白亮亮的甜瓜籽聚集在瓜心,乳白色的果肉均匀饱满,轻轻咬一口,汁水四溢,水分十足,口感脆甜中带着绵柔,香甜的滋味在口中弥漫开来,就像含了一口蜜汁,口齿留香,回味无穷。

甜瓜的甜换来了瓜农和美安康的甜蜜日子。一年的甜瓜收入远远大于种植其他农作物,他们在城里都买了房,家里添置了小汽车。说起这些,瓜农们都说是甜瓜带来的,他们来年还种这发家致富金蛋蛋,累点苦点不算啥,农民不下苦怎么过光景?何况现在的政策这么好,只要肯吃苦,前方就是一片光明。

阎良甜瓜就是在这一群群朴实肯干,吃苦耐劳的瓜农精神传播下甜甜蜜蜜,声名远播。这里的甜瓜被誉为关中平原上的“18度蜜”,阎良也被誉为中国甜瓜基地。随着甜瓜节的举办,甜瓜合作社的成立以及网络直播带货,阎良甜瓜远销海内外。

一分耕耘,一分收获。在收获的日子瓜农们笑得最甜,笑容里有对未来的美好憧憬,有对勤劳付出的充分肯定。最甜不过家乡的甜瓜,家乡的甜瓜种下了人们甜蜜幸福的美好生活。