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进入秋季，出汗少了，让人感觉神清气爽。但秋燥的困扰也随之而来，皮肤和嘴唇脱皮、咽喉干、免疫力降低，稍有不慎就会患上呼吸道感染或换季感冒。其实，秋季吃对食物就可以帮你预防秋燥。——│白色食物养肺好│——肺喜润而恶燥，入秋后肺容易出现不适，引起咳嗽、多痰等问题，而中医上讲白色食物入肺，所以秋天多吃白色食物可防秋燥。常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤，新鲜莲子可以直接吃，或拌凉菜，干莲子可入粥，秋梨做汤更润肺。——│橙色蔬果缓干燥│——蔬果含水量高达90％，多吃可补充水分。胡萝卜、彩椒、芒果等橙黄色蔬果还富含β胡萝卜素，有助于维持皮肤、嘴唇和咽喉上皮细胞完整性，从而缓解秋燥。其实，燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素，建议多吃些。——│坚果含锌助保湿│——坚果富含不饱和脂肪酸，是合成细胞膜表面磷脂的原料。磷脂充足，细胞中水分就不易流失。其中的必需脂肪酸有助于皮肤保持“油润”，更好地锁住水分。另外，南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥。建议每天吃一把原味的带壳坚果。——│喝水要少量多次│——根据中国居民膳食指南建议，成年女性每天饮水至少1500毫升，男性1700毫升。需要提醒的是，喝水最好喝白开水，要少量多次，不要“牛饮”或等口渴了再喝。睡前喝点水可避免夜间因出汗、呼吸、尿液损失水分导致的血液黏稠，早晨喝点水可及时补水。（陈红）