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    “一品香川菜馆”是湘大众多藏在美食街的小饭馆之一，它位于湘大北苑太平市场。我与“一品香川菜馆”的故事还得从四年前说起。
    大一的时候，我因为喜欢吃水果，经常拉着全寝室去太平市场绿色食果园买水果。溜达次数多了，我也尝了不少店铺的食物，“周浩炎牛骨汤麻辣烫”“哈市美食王”“吉隆美食”这些店，我们都十分熟悉。有一次，因为老师交代了一下作业，下课略微拖了几分钟，我们中午去太平市场的时候，这些店里基本坐满了人。于是，我就拉着室友往后走，想去找一家人没那么多的店。走着走着，我们就走到了“一品香川菜馆”门口，而我与这家店的故事由此开始。
    “一品香川菜馆”与其说是一家川菜馆，不如说是一家湘菜馆，或者说是黔菜馆。“一品香川菜馆”的夫妻老板是从贵州来的，因此整个店里的口味还是偏辣一点。虽然菜谱上写着川菜，实际上是被“湘味化”了的川菜。一些常见的湘菜，如“蚂蚁上树”“农家一碗香”，在这里也是能吃到的。
    在我还没有从北苑宿舍搬到南苑宿舍的时候，只要不是下大雨，我基本每天都会跟室友去“一品香川菜馆”吃一次饭。还记得那时候，我们吃的最多的菜就是“蚂蚁上树”“香辣猪脚”“香辣虾”以及“干锅千页豆腐”。搬到南苑宿舍以后，因为距离变远了，我们寝室的同学去店里就没有那么频繁了。但是在校园北边有课，我们下课以后，一般就会去店里吃饭。而那个时候的我们和老板已经非常熟悉，点菜已经不需要菜单，点完就立马能算出来多少钱。
    我一直觉得，一家店能够长久地留住顾客，不仅仅靠的是品质、价格，更多的是服务，是日复一日的问候与关怀。“一品香川菜馆”的夫妻老板善良、热心。每次我们去吃饭，阿姨都会亲切地跟我们打招呼。我们等着上菜的时候，阿姨都会问我们饿不饿，然后会拿八宝粥、小蛋糕给我们吃。那时候，我经常笑着对阿姨说，在这里吃饭有一种回到家的感觉。
    不像在别的店吃饭时的沉默，在“一品香川菜馆”吃饭的时候，我们通常会跟老板阿姨聊天，从菜品味道聊到人生百态。也是从那时候起，我感受到了夫妻俩的辛苦。阿姨和她老公来湘大已经好多年了，这几年物价上涨，实体店生意不好做，他们每年交完房租、水电费和孩子的学费、生活费后，剩不了多少钱。阿姨跟我提到，等他小孩初中毕业，她们就打算回贵州发展了。时间过得多快呀，一转眼，我们就大四了；一转眼，阿姨的小孩也要初中毕业了。
    让我印象最深刻的是2021年底的那份外卖。那天是12月27日，我在逸夫楼上课，外面突然下起了大雪。我赶紧点外卖，但看了好几家都显示打烊。我翻到了“一品香川菜馆”的外卖，下单成功了。但是我想着雪这么大，阿姨应该会取消订单吧，实在不行，我就先回寝室，再下楼去食堂吃。我快走到寝室的时候，阿姨打电话跟我说，雪下得太大了，她让她小孩走路送过来，外卖放到楼下了。我的眼睛忍不住湿润了，最后千言万语还是化成了一句“谢谢阿姨”。
    任何一件事做得久了，就会成为一种习惯，我们去“一品香川菜馆”吃饭也是如此。每次只要走到了北苑太平市场，我就会不自觉地朝着这家店走去。四年的时间悄然而逝，现在，我在店里吃饭，吃的不仅仅是饭菜，更多的是回忆，是这四年与与叔叔、阿姨的点点滴滴。
    前几天，答辩结束的我和室友又去了一次“一品香川菜馆”。阿姨问了我们答辩的情况，还在最后结账的时候说，“蔬菜的钱就不用给了，阿姨请你们吃。”走在回寝的路上，我仿佛又听见阿姨的声音在耳边回响——“hi,小锋。”