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广西农垦集团 - 《广西农垦报》

怀念儿时端午节

作者:□火光农场公司凌加生    
2024-06-19    

作者回忆儿时过端午节的情景,包括包粽子、吃绿豆糕和看龙舟比赛,并感慨怀念那时的亲情和温馨。文章引发了读者对粽子口味丰富多样的共鸣和对传统节日的美好回忆。


岁岁端午,今又端午。端午节期间,大街小巷不时地传来诱人的“粽子”“凉糕”的叫卖声,让我不由地想起儿时过端午节的情景。

儿时,在所有的节日中,我最喜欢过的就是端午节了。每年一过了五月,就早早翻看日历,掰着指头细数离端午还有多少天,那种痴痴的盼望现在想起来很好笑。自己也不明白,为何会对端午节如此钟情。也许是嘴馋那香甜的粽子,也许是惦记着那美味的“绿豆糕”,也许是盼望江河龙舟精彩竞渡的场面。

说到粽子,儿时端午节最让我回味无穷的,除了父母忙碌地准备过节的场景,便是自己跟在母亲身后学习包粽子。说是学包粽子,其实是在等吃粽子,母亲包的粽子小巧玲珑,是标准的三角、圆柱形。粽子下锅,我便像个吃货一样守在灶台,闻到锅里的粽香味,已垂涎三尺。待粽子熟透,母亲将其盛入冷水盆中冷却,我便迫不及待地从盆中抓起一个,轻轻地撕破的粽叶,又白又嫩的糯米露了出来,上面点缀着红豆、花生,沾上蜂蜜,轻轻咬上一口,香甜软糯美味可口,氤氲的香气四散开来,回味绵长。

绿豆糕是儿时最甜蜜的回忆,那时可不像现在零食多,当时的红糖发糕、马蹄糕、蕉叶糍粑都是美味。我们这里的绿豆糕十分香、甜、糯,口感松软、细腻,还有绿豆淡淡的清新,外观也十分诱人。每次我都想吃很多,但父母都只给吃几块,说不能吃多了。当时心里暗暗地想:“等我长大了一定要买很多很多绿豆糕,吃个饱。”现在真长大了,却吃不了几块,就不想吃了。

当然,最让我激动的是去扶绥县的左江沿岸看龙舟比赛。虽然扶绥县离我们老家有几十公里远,但每年到端午节时,我们都会拿出平时攒下的零花钱,自带一壶白开水和几只粽子,结伴乘坐老式班车到县城观看龙舟比赛。儿时的我们喜欢热闹,欢呼声、呐喊声、锣鼓声、号子声……一片欢腾,这才是过节真正的味道。

如今,离开故土来到边境农场公司工作的我,每每见到商超里南方的、北方的,各种各样不同口味的粽子,总会勾起儿时一家人聚集在一起过端午节的回忆。

也许我怀念的,并不只是童年的端午节,而是一家人聚在一起时的那抹亲情,那份温馨……