文章内容

2023 年，繁忙却又充实。从日常服务到走上饮食文化与实践课的讲台，从网红“淄博烧烤”的爆火到“五黑五红养生粉”的推出，备餐、备课是常态，更是一种姿态。为了不辜负学校和师生的信任，这一年里，我见过闪耀于西海岸的星、明悬于五子顶的月，路过深夜的万家灯火，听过炎夏的铮铮蝉鸣。

疫情结束，春回大地。校内各类交流、庆祝活动不断，对于餐饮接待服务的需求也不断增加，越来越多样化。不少活动的餐饮接待任务选择在了教工餐厅，这是对我们工作的莫大鼓舞和支持认可。

今年99周年校庆和美食节活动，教工餐厅工作人员拿出绝技手艺，将特色美食展现得异彩纷呈、精彩绝伦，为校庆献上属于饮食人的独特礼物。美食节的活动还未落下帷幕，99 周年校庆西海岸校区主会场的接待任务已经开始。那一夜，我们的心跟着学校的脉搏一起跳动，我们的行动跟着校庆的脚步一起彻夜不停。自选区布局改动、大厅桌椅摆放、员工礼仪培训、接待菜谱拟定……每一个环节都很关键，每一个步骤都要了然于胸。

“技艺精湛，作风踏实，菜肴美味可口，流程顺畅规范，服务自信从容”。大家给予的赞誉和肯定，擦亮了教工餐厅的金字招牌，展现了我们后勤人的服务水准和拼搏精神。服务学校、服务师生，保障舌尖上的安全，是我们一贯的工作宗旨；持续打造“海大味道”母校情怀餐饮品牌，是我们不竭的创新动力。

在即将到来的 2024 年里，我们的幸福滋味会酝酿得更丰富，美味的烟火篇章会谱写得更辉煌。