不知不觉，天气就变凉了，仿佛先前被暑热笼罩的夏天只在一瞬之间就走到尽头，在一阵清爽的风里，在一场凉悠悠的雨中，夏天的背影渐行渐远。秋来风自凉，树叶渐泛黄，而秋风里还飘散着一缕缕深深浅浅的诱人的雪梨的甜香。
顺着那香味望去，不远处的宽敞的果园映入眼帘。那些密密麻麻的梨树，正在秋风里摇曳生姿。梨树，并不算高，只是刚好没过果园的围墙，冒出大半个蓬松的弧形似的轮廓。住在五楼的我，一眼就能看到那果园的全貌。那些从夏天赶过来的叶子，并未见到它们有丝毫的颓败之感，反而还略显几分葱茏。而蓊蓊郁郁的枝丫间，早已挂满了大大小小的如同星星一样的雪梨。风轻摇，梨树也跟着舞动，树上的果子也在风里笑弯了腰，一条条树枝被压得沉甸甸的。虽并未前去，但有风来，从风里携带的气息中就可觉察到，那一定是秋天里的一抹新甜了！
然而，这样清甜可口的雪梨，在生活条件落后的年代却是不易得的。
记得小时候，每每看到课本上或连环画中对雪梨的种种描绘，我们就只能通过画卷上的模样去想象它的味道，那应该是一种汁水充盈、清脆爽口的味道。直到有一天，父母带着我去看望居住在城里的伯伯，在伯伯家，我真正第一次吃到了雪梨。那味道，如今我已记不清了，只记得当时的一脸囧相的狼吞虎咽，回来后，却一直念念不忘，似乎没有吃过瘾。
于是，我就吵着闹着央求着父母，希望能再去伯伯家，这样就能吃到雪梨了。母亲告诉我，当时是家里有事相求才大老远赶去伯伯家的。就这样，想吃梨的心愿扑空了。但过了没几天，父亲不知从哪带回来一株小树苗，种在了家门前的竹林边。他每天都会前去查看，有时是清除小树苗旁边的杂草，有时会为它培土和浇水。看到父亲对树苗的用心，于是我就好奇地问了问母亲那株树苗的名字，从母亲口里得知，那正是一株雪梨，是父亲从一亲戚家用半袋洋芋粉换来的。
原来，我小小的心愿，父母很早就注意到了。是在我痴痴地盯着连环画的时候，是在我想再次前去伯伯家的时候。孩子的小小的心思，父母都能很快地察觉并尽量给予和满足，这就是父辈对子女的爱。
经过三五来年，那株幼苗终于枝繁叶茂起来，长成了半人来高。途中，还开过几次花，但就是没有结一回果子。看着那棵树，心里忐忑不安，既担心它不是一棵雪梨树，愿望就又落空了；同时，又憧憬着是一株梨树，期待着它能早点结出雪梨。
可日子一天天过去，不知不觉，似乎连期待也淡了……
终于，在我念初中时，那棵雪梨树终于结出了果子。我是在一个周末的下午看到的，夕阳的余晖打在梨树的叶子上，泛着点点金色的光芒，而那些枝丫间，正躲着一些调皮的身影——雪梨。只不过，雪梨的个头并不大，跟鹌鹑蛋差不多大小，看上去也无多少果肉。但我还是迫不及待地摘了一个下来，丢进嘴里，一口咬下去，酸涩的汁水顿时弥漫在了整个口腔。
再后来，雪梨终于稍微大了些，果皮是一种黄褐色，果肉如同雪花一样，嫩而脆，酸甜参杂。目睹了梨树从一株幼苗到一棵大树再到结出果实的蜕变，心头既亲切又欣喜，就仿佛看到了自己的孩子一天天地成长起来。接下来的几年，雪梨树终究没有让我们失望，年年秋天，树上挂满了一个个饱满的雪梨。
梨，有“玉乳”“蜜父”之称，这大抵是因为它那晶莹剔透的果肉和酸甜可口的滋味。据《本草纲目》记载：“梨有青、黄、红、紫四色。乳梨，即雪梨；鹅梨，即堂梨；肖梨，即香水梨。皆为上品，可治病。”中医认为，梨性凉，味甘、酸，归肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰、醒酒之功，对于秋天的干温之燥，可以适当地通过吃梨来化解。而民间也素有“一梨润三秋”的说法，可见，秋日尝梨正当时。
秋正凉，梨正甜，只有亲自培育并看到梨树一天天成长的人，才能更加明白，原来，酸与甜都是美好！